2022 Guatemala Cup of Excellence (2022 과테말라 컵오브엑설런스 옥션결과)
2022 Guatemala Cup of Excellence 옥션 결과입니다.
(옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해 드립니다)
(2022/07/19에 진행된 옥션입니다. 한국에서 워낙 인기 있는 산지라 뒤늦게나마 포스팅을 합니다)
품종 및 프로세싱에 대한 간단한 정보입니다.
총 30개의 커피가 출품되었으며 스코어링은 87+입니다.
(90점대의 프레지덴셜랏은 총 3개입니다)
전체 30개의 커피중 21개가 게이샤 품종입니다 ㅇㅁㅇ;;; (게이샤 파티)
프로세싱은 게이샤 품종이 많다 보니 클래식한 스타일의 워시드와 내추럴 위주로 구성되어 있습니다.
최고가는 1a El Morito - Gesha - (Washed) 91.75가 파운드당 138.20달러에 낙찰되었습니다.
(1kg 최소 39만원 이상의 가격이 예상됩니다)
한국에는 6개의 Lot 입고될 예정입니다(옥션표 빨간 네모를 참고하세요)
2b El Injerto I - Gesha (Washed) 91.33 - MUSEO Co., Ltd. // TXT Coffee (.txt) // No Doubt // liike coffee
6 La Labor Y Anexo - Gesha (Natural) 89.57 - 커피미업
16 El Muñeco - Gesha (Natural) 87.93 - 엠아이커피
17 Hacienda Del Cafe - Gesha (Washed) 87.88 - Saerin co.,Ltd (MGPG) & Chromite Coffee(크로마이트커피)
18 Miramundo - Gesha (Washed) 87.87 - Saerin co.,Ltd (MGPG) & Chromite Coffee(크로마이트커피)
19 La Bugambilia - Pacamara (Natural) 87.85 - 테라로사
30개의 커피 중 21개가 게이샤인 과테말라 C.O.E를 보면서 게이샤 품종의 절대적 인기에 대해 다시 한번 크게 체감하는 계기가 되었습니다.
개인적으로 궁금한 점은 파나마, 과테말라 또는 코스타리카처럼 중미지역에서 (상대적으로) 잘 사는 국가들은 앞으로도
(스페셜티커피 시장 한정)
1. 계속 게이샤 품종 위주로 재배할 것인지
2. 새로운 개성 있는 품종 발견 또는 개발을 할 것인지(유게니오이데스, 모카 등등)
3. 콜롬비아처럼 발효프로세싱(무산소 or 인퓨즈드)
으로 진행될지 궁금하네요.
모든 스페셜티커피 애호가가 게이샤처럼 화려한 커피만 선호하는 것은 아니지만 현 스페셜티커피의 시스템상 게이샤는 너무나도 유리하며 상업성도 좋아서 중미지역의 고급 스페셜티커피가 게이샤 품종으로 획일화되어가는 게 아닌가 하는 부족한 생각을 해봅니다. (역시 파나마의 영향이 크게 작용하는 거 같습니다)
언제나 좋은 커피를 들여오기 위해 고생하시는 스페셜티 커피업체들에 감사하는 마음을 가지며 부족한 사견으로 가득한
글을 이만 마치겠습니다. 감사합니다^ㅇ^
