커피/커피도구3 커피추출기구 시리즈 -에어로프레스- 커피추출기구 시리즈 3 -에어로프레스- (초창기 버전 에어로프레스-> 2020년까지 생산된 구형모델 (로고가 금색) 오랜만에 다시 시작한 커피추출도구 시리즈입니다. 항상 초급자분들을 위한 제 블로그의 특성상 쉽고 간단하게 설명해 드리겠습니다 (사실 제가 아는 게 없습니다 ㅠㅠ) 에어로프레스(AeroPress)는 브루잉커피를 추출하는 도구의 이름으로 도구의 이름 자체가 하나의 명사격으로 쓰이고 있습니다 (p.s 후반부에 더 설명해드리겠지만 브루잉 커피 추출방식 중 하나인 에어로프레스는 세계대회(W.A.C)(World AEROPRESS Championship)가 따로 있을 정도로 높은 인지도와 권위를 가지고 있습니다) 에어로프레스는 미국 회사인 에어로비의 앨런 애들러(Alan Adler) 회장이 2005년 .. 2022. 12. 24. 커피추출기구 시리즈 -사이폰- 커피추출기구 시리즈 2 -사이폰- 저번 커피추출기구 시리즈 첫 번째 시간에는 밸런싱사이폰의 사용법 특징 위주로 설명을 해드렸다면 (너무나도 멋있다보니) 이번에는 일반 사이폰커피 기구를 아주 조금 더 기본적인 정의 부분부터 자세히 설명해드리려고 합니다. 2019/05/18 - [커피/Brewing] - 커피추출기구 시리즈 -밸런싱 사이폰- 커피추출기구 시리즈 -밸런싱 사이폰- 커피추출기구 시리즈 1 -밸런싱 사이폰- 가락동에 있는 와임커피로스터스에서 본 진열되어 있는 밸런싱사이폰 2019/05/19 - [커피/카페투어] - 가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다, 가락동 '와임커피로스터스'(wyy.. baristastory.tistory.com 한국에서 보통 '사이폰 커피'라고 불리는 이 커피는 원래 '퍼콜레이.. 2019. 5. 21. 커피추출기구 시리즈 -밸런싱 사이폰- 커피추출기구 시리즈 1 -밸런싱 사이폰- 가락동에 있는 와임커피로스터스에서 본 진열되어 있는 밸런싱사이폰 2019/05/19 - [커피/카페투어] - 가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다, 가락동 '와임커피로스터스'(wyym coffee roasters) 가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다, 가락동 '와임커피로스터스'(wyym coffee roasters) 상호: 와임커피로스터스 (서울 송파구 송이로23길 30-6) 영업시간: 월~금 09:00 AM~20:00 PM 토 11:00 AM~ 18:00 PM (일요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffeewyym/?hl=ko 주차: 불가 경찰병.. baristastory.tistory.com 황금색 밸런싱사이폰이 너무 정겹습니.. 2019. 5. 18. 이전 1 다음
