2021 Colombia Land of Diversity 옥션 결과입니다.
작년 옥션결과가 궁금하신분들은 아래 이전글을 확인해보시길 추천해드립니다.
2020 Colombia Land of Diversity Auction result (2020 콜롬비아 랜드 오브 디버시티 옥션결과)
2020 Colombia Land of Diversity 옥션 결과입니다. Colombia Land of Diversity 옥션이란? 올해 처음 시작된 옥션으로 FNC(콜롬비아 커피생산자 연합회)가 주최하는 커피옥션입니다. 전국 모든지역에서 참가가..
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가장 비싼가격은 Lot 21: DOMINGO TORRES ANGULO이 파운드당 41달러 (1kg당 최소 102,000원) 총 지출액 약 2900만원이 소모되었습니다 ㅇㅁㅇ;;
역시나 게이샤 품종이며 프로세싱에서 무산소 발효가 살짝 들어간거 같습니다(제 추측입니다;;)
(농장은 한국에서 나름 인기있는 농장인 엘로블 농장과 같은 농장인지 다른 농장인지;;)
이번 옥션은 주로 아시아쪽 업체들이 많이 참여한거 같습니다.
한국에서는
Lot 1: NEYIBIA CUELLAR CUELLAR (품종: 카스티요)(마리스텔라)
Lot 9: LUZ MERY TOBON TOBON (품종: 콜롬비아)(세웅gc)
Lot 23: EDUARDO ARANGO MEJIA (품종: 카스티요)(마리스텔라)
낙찰받은거 같습니다.
처음에는 애매한 랏 표기 및 부족한 생두정보 때문에 아쉽다는 생각이 들었으나
(하지만 생각해보면 어차피 옥션에 참가할 업체들은 다 샘플로스팅해서 커핑을 할테니;;)
포스팅을 작성하며 랏 이름을 농부의 이름으로 배정하고 생산자를 소개하는 방식이 참 좋은거 같다는 생각을 하게 되었습니다 (포트오브모카나 퀴마가 옜날부터 하고 있긴 했습니다만;;)
계속되는 지구 온난화와 더불어 코로나로 인해 커피산지도 많이 힘들텐데 (심지어 콜롬비아는 현재 정치적으로도 ㅠㅠ)
좋은 커피를 위해 고생하는 생산자들이 잘 될수 있도록 이런 옥션이 활성화되었으면 합니다.
항상 부족한 글 읽어주셔서 감사합니다.
(방치보다는 퀄리티나 디테일이 떨어지더라도 꾸준히 포스팅을 하는게 더 낫다는 생각에 두서없지만 간략하게라도 작성하고 있습니다. 디테일이 부족하고 글이 두서없는 점 양해부탁드립니다ㅠㅠ)
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