2021 ISLA CUSTOM COFFEE HAWAIIAN SPECIALTY COFFEE auction result (2021 하와이 코나 옥션결과)

ㅏ양한

2021 ISLA CUSTOM COFFEE HAWAIIAN SPECIALTY COFFEE 옥션결과입니다. 

(줄여서 하와이코나 옥션)

 

이제는 ACE와 함께 다양한 국가에서 옥션이 진행되고 있어 재미있는거 같습니다.

(다만 코로나의 여파로 커피산지도 소비국도 상황이 힘들다보니 원활한 생산과 소비가 이루어지지 못해 아쉬운거 같습니다 ㅠㅠ)

 

 

가장 비싼 낙찰가는 9번랏이 파운드당 68.50달러에 낙찰되었습니다.

(1kg당 최소 17만원이상 될거 같습니다)

 

이스트발효/무산소발효 내추럴/게이샤품종 

ㅇㅁㅇ;;; 어디서 많이 본듯한 공식인데;;;; 

 

국내에서는 3개 랏이 들어오게 되었습니다

(빨간색 네모를 참고하시면 됩니다)

 

 

개인적으로는 4곳의 업체가 공동으로 낙찰받은 8번랏 

워시드 마라고지페 커피가 참 궁금합니다.

 

(많은 산지들의 옥션이 점점 게이샤품종으로 획일화되어가고 올해는 프로세싱도 무산소발효 (워시드 또는 내추럴)로 획일화 되어갈거 같은데 워시드 마라고지페라니 참으로 흥미가 느껴집니다)

 

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과거 예멘 모카/자메이카 블루마운틴과 더불어 세계 3대커피라 불렸으나 스페셜티 커피가 발전하면서 과거의 명성은 잃어버리고 가성비 떨어지는 커피로 인식되어가고 있는 3대 커피중 하나인 하와이코나 

 

 

이번 옥션을 계기로 과거의 이미지를 탈피하고 고품질의 스페셜티를 생산하는 지역으로 이미지를 되찾았으면 합니다.

 

 

 

언제나 두서없고 부족한 글을 읽어주셔서 감사합니다^^