알폰소비알레띠1 유골마저 모카포트에 담긴 사나이 '레나토 비알레띠'이야기 이렇게 생긴 모카포트를 한 번쯤은 보신 적이 있으실 거라 생각합니다. 정확한 이름이나 사용법은 모른다고 해도 워낙 유명한 기구라(거의 고유명사 수준) 많은 분들이 알고 계신 커피추출도구 모카포트입니다. 이 기구 덕분에 고가의 에스프레소 머신이 없이도 집에서 에스프레소를 만들어 마실 수 있게 되었습니다. (물론 지금은 캡슐머신이나 가정용 에스프레소 머신의 개발로 인해 조금씩 잊혀지고 있지만 에스프레소의 나라 '이탈리아'에서는 가정에 반드시 하나씩은 있는 살림의 필수품 같은 존재입니다) 2019/12/10 - [커피/Espresso] - 이탈리아 '에스프레소' 세계 인류 무형 문화유산 신청하다. 이탈리아 '에스프레소' 세계 인류 무형 문화유산 신청하다. (좌)카페에서 주로 사용하는 에스프레소머신으로 추출한 .. 2019. 12. 14. 이전 1 다음
