이탈리아에스프레소1 이탈리아 '에스프레소' 세계 인류 무형 문화유산 신청하다. (좌)카페에서 주로 사용하는 에스프레소머신으로 추출한 에스프레소 (우)가정에서 흔히 즐기는 캡슐커피머신으로 추출한 에스프레소 그리고 이탈리아 사람들이 가정에서 많이 사용한다는 모카포트로 추출한 에스프레소등 이렇듯 한국사회에서도 이제 흔히 접할 수 있고 즐기는 사람도 점점 늘어나고 있는 커피의 정수 '에스프레소' (물론 그래도 한국은 '아이스 아메리카노'의 나라입니다 ㅇㅁㅇ;;) 이 '에스프레소'의 본고장인 이탈리아 사람들의 '에스프레소 커피문화'에 대한 자부심은 정말 대단하다고 알고 있습니다. (간단한 일화를 아래 이전글에서 소개해드립니다) 2019/08/07 - [커피/Espresso] - 아메리카노에 대한 고찰 (해외카페는 아메리카노가 없다!? , 아이스아메리카노의 시대) 아메리카노에 대한 고찰 (해.. 2019. 12. 10. 이전 1 다음
