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커피맛집추천3

2022 가장 기억에 남는 커피 Top 10 (클래식프로세스 vs 가향프로세스) 2022년 한 해 동안 제가 매장에서 판매하였거나 홈브루잉 또는 카페 투어를 다니면서 마신 커피들 중 가장 인상에 남은 커피 Top 10을 선정해 보았습니다. 형평성을 위해 근본이라 불리는 클래식 프로세싱(워시드,내추럴,허니)커피와 요즘 유행하는 일명 가향 프로세싱(무산소&인퓨즈드)커피를 따로 나누어서 선정했습니다. (커핑은 제외하고 집에서 직접 추출하거나 카페에서 돈을 내고 마신 에스프레소, 브루잉 커피들 중 선정하였으며 지극히 주관적인 기준으로 선정했습니다) (블로그를 올해 4분기부터 다시 운영하여 카페투어는 많이 다니지 못해 홈브루잉 또는 제가 매장을 운영했을때 판매한 커피들이 많습니다ㅠㅠ 양해부탁드립니다!) -클래식 프로세싱(워시드,내추럴,허니)편- 10위 석촌동 베러나이브스의 '아이스 아메리카노.. 2022. 12. 30.
2020년 설 연휴(1/24~1/27) 운영하는 카페들 모음 (서울지역) 2020년 설 연휴 기간 동안 카페투어를 생각하고 계신분들을 위해 작성하였습니다. 제가 손재주가 없어서 포토스케이프를 이용해 발로;; 만들었으며 일일히 인스타그램 계정에서 정보를 확인후 만들었습니다. (그래도 사소한 오류가 있을 수 있으니 방문전 해당매장에 대한 전화문의를 권유해드립니다) 해당하는 매장의 로고는 인스타그램에서 출처했으며 대부분사진은 제가 직접 발로 찍은 사진들이나 사진이 없는 경우 부득이하게 해당업체의 인스타그램에서 퍼왔습니다 (양해부탁드립니다ㅠㅠ) 더불어 인스타그램에 휴무공지가 없는 매장들은 부득이하게 올리지 못하였습니다. 해당매장들은 개인적으로 생각하는 '커피맛집'들입니다. 지극히 개인적인 소견이니 좋아하시는 매장이 리스트에 없더라고 양해부탁드립니다. 나무사이로, 더니커피, 듁스커피,.. 2020. 1. 24.
2019 가장 기억에 남는 커피 Top 11 2019년 한 해 동안 홈브루잉 또는 카페 투어를 다니면서 마신 커피들 중 가장 인상에 남은 커피 Top 11을 선정해 보았습니다. (커핑은 제외하고 집에서 직접 추출하거나 카페에서 돈을 내고 마신 에스프레소, 브루잉 커피들 중 선정하였으며 지극히 주관적인 기준으로 선정했습니다 ㅎㅇㅎ) 11위 망원동 딥블루레이크의 '블루 블렌드 에스프레소' (Blue Blend) 한 줄 정리: 각종 베리류의 향연, 좋은 단맛과 질감, 그리고 슈퍼 클린컵이 돋보였던 에스프레소 (정말 Tea같이 맑고 깨끗한 커피. 원래 Top10으로 포스팅할려고 했으나 이곳 때문에 Top11로 변경하게됨-_-) 2019/09/13 - [커피/카페투어] - Tea 같이 맑고 깨끗한 커피, 망원동 '딥블루레이크'(DEEP BLUE LAKE) .. 2019. 12. 31.