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커피/생두정보 및 커핑

2022 Honduras Cup of Excellence (2022 온두라스 컵오브엑설런스 옥션결과)

by 몽찔 2022. 11. 13.
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2022 Honduras Cup of Excellence 옥션 결과입니다.

(옥션결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해드립니다)

 

 

2022년 8월에 열린 옥션입니다. 

(한국에 옥션 커피들이 들어오기 시작해서 서둘러 찾아봤습니다 ㅎㅇㅎ;)

 

 

똑같이 8월에 열린 에티오피아 옥션과는 너무 다른 체감의 결과입니다. 

 

옥션 최고가는 1a La Salsa Lot이 기록했습니다. 파운드당 130.5달러로 1kg당 대충 약 40만 원 정도 되는 거 같습니다. 

 

한국에서는 갓두라스라 불리며 꾸준히 해마다 온두라스 C.O.E 옥션 상위권에 위치한 산타루시아 농장의 커피는 2등에 랭크되며 파운드당 50.5달러에 낙찰되었습니다(낙찰기업 커피리브레)(1kg당 대충 약 16만원정도 예상됩니다) 

 

에티오피아의 1등랏 90.39400.50달러 vs 온두라스의 1등랏 91.25130.5달러 

(물론 대륙별로 커핑의 기준이 다르기에 똑같은 90점대도 아프리카와 중미의 비교는 무리가 있지만 가격과 인지도에 따른 규모 차이가 너무 심하다는 생각이 조금 듭니다)

 

다른 랏들의 전체적인 가격도 에티오피아 C.O.E가 더 높습니다. 자본주의 시대에 옥션으로 측정된 가격이기에 문제는 없지만 (다만 C.O.E는 끝물이고 C.O.E 커피가 도착하기 전에 이미 논옥션랏 또는 다른 에티오피아 커피들이 소비국으로 들어오는데 중미 국가들의 상대적 박탈감 또는 특정 국가의 옥션이 과열만 되는 결과를 가져오는 게 아닌가 싶습니다---> 물론 커린이의 소견입니다)


한국에는 5개의 Lot이 입고될 예정입니다 (다만 gonggam roasting factory가 한국업체인지 헷갈립니다)

 

2a Santa Lucia Gesha & Yellow Pacamara (Washed) -커피리브레

 

5 La Fortuna Gesha (Natural) -공감로스팅팩토리

 

7 Las Virginias Gesha (Natural) -엠아이커피

 

13 Los Quetzales Gesha (Washed) -La Pluma & Bohemian, ESCUDO COFFEE

 

16 El Ocote Gesha (Honey) -모모스커피

 

신기하게도 전부 게이샤 품종의 커피들이 낙찰되어 들어옵니다+_+b

(이번 온두라스 COE의 25개랏중 10개랏이 게이샤 품종인걸 보면 이제 중미 쪽도 점점 게이샤 품종 재배에 관심을 두는 거 같습니다)

 

리브레를 제외한 나머지는 업체들은 대략 최소 5~6만원대 정도로 가격으로 낙찰받은 거 같습니다.

 


언제나 좋은 커피를 들여오기 위해 노력하는 스페셜티 커피 업체들에 감사한 마음을 가지며

 

 

부족한 글을 이만 마치겠습니다. 감사합니다^^

 

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