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커피/생두정보 및 커핑

2023 Guatemala Cup of Excellence (2023 과테말라 컵오브엑설런스 옥션결과)

by 몽찔 2023. 8. 1.
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2023 Guatemala Cup of Excellence 옥션 결과입니다.

(옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해드립니다)

 

 

(2023/07/25에 진행된 옥션입니다)

 

 

작년 '2023 과테말라 컵 오브 엑설런스 결과'가 궁금하시다면 아래 이전 글을 참고하시면 됩니다.

2023.02.24 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2022 Guatemala Cup of Excellence (2022 과테말라 컵오브엑설런스 옥션결과)

 

2022 Guatemala Cup of Excellence (2022 과테말라 컵오브엑설런스 옥션결과)

2022 Guatemala Cup of Excellence 옥션 결과입니다. (옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해 드립니다) (2022/07/19에 진행된 옥션입니다. 한국에서 워낙 인기 있는 산지라 뒤늦게나마 포

baristastory.tistory.com

 


 

품종 및 프로세싱에 대한 간단한 정보입니다.

총 28개의 커피가 출품되었으며 스코어링은 C.O.E답게 87+입니다.

(90점대 프레지덴셜 랏은 3개입니다)

 

작년 처럼 올해도 게이샤 품종 파티입니다.

(2022년 21개랏 (총 30개랏) 2023년 18개랏 (총 28개랏))

 

COE답게 클래식한 스타일의 워시드와 내추럴, 허니 프로세싱으로 구성되어 있으며 게이샤품종이 많다보니 워시드 가공이 많이 있습니다. 

 

 

최고가는 1a EL SOCORRO - Gesha - (Washed) 91.12가 파운드당 131.85달러에 낙찰되었습니다.
(1kg 최소 38만원 이상의 가격이 예상됩니다)

(작년 1등과 거의 비슷한 가격이네요)

 

세계 경기침체의 영향과 다이렉트 트레이드 발전의 영향인지 C.O.E 옥션 낙찰가가 작년보다 조금씩 떨어진 거 같습니다.

(이제 C.O.E 랏들이 가성비 커피의 상징이 되어가고 있는 거 같습니다)

 

(과테말라의 1티어 농장 '엘 인헤르또'가 참가하지 않는 점도 어느 정도는 영향을 끼치는 거 같다는 생각이 듣니다)

 

 

한국에는 7개의 Lot 입고될 예정입니다(옥션표 빨간 네모를 참고하세요)

(역시 한국에서 최고의 인기있는 커피산지 답게 인헤르또 옥션도 그렇고 과테말라C.O.E 옥션도 많은 양의 커피가 입고될 예정입니다)

 

 

3b LA REFORMA Y ANEXOS - Gesha (Washed) 90.45 - 커피미업

 

10 SANTA ELISA PACHUP - Gesha (Washed) 88.46 - MUSEO Co., Ltd. // COFFEE HWA ROASTERS (Korea) //언더프레셔(핸디엄) // liike coffee

 

13 LA BUGAMBILIA - Pacamara (Natural) 88.13 - MayForest (Owol-sup), CAFFEOL, MARISSTELLA COFFEE, Roasting For a While

 

14 GUATALON - Pacamara (Washed) 88.03 - mychem

 

17  AGUA TIBIA Y ANEXOS - Gesha (Natural) 87.86 - GSC International Co., Ltd

 

19 EL ZAPOTE Y ANEXOS - Gesha (Washed) 87.64 - GSC International Co., Ltd

 

24 LOS JUTES - Gesha (Natural) 87.30 - La Pluma & Bohemian, ESCUDO COFFEE

 


 

중하위권 랏들이 1kg당 대략 5~7만원대 가격으로 형성 될거 같은데 시장에 많이 풀리고 소비자분들께서 합리적인 가격에 많이 접해보셨으면 합니다.

(요즘 느끼지만 한국의 스페셜티커피는 질적향상도 중요하지만 양적향상도 참 중요하다는 생각이 듭니다 ㅇㅁㅇ)

(왠지 저희들만의 리그라는 느낌이라고나 할까;;) 

 

 

 

언제나 좋은 커피를 들여오기 위해 고생하시는 스페셜티 커피업체들에 감사하는 마음을 가지며 부족한 사견으로 가득한
 
부족한 글을 이만 마치겠습니다.

 

감사합니다^^

 

 

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