스웨덴스페셜티커피2 원두리뷰) KAFFE BOX 1월호 그링고 노르딕 커피로스터즈 '브룬디 가하헤' 원두리뷰) KAFFE BOX 1월호 그링고 노르딕 커피로스터즈 '브룬디 가하헤' Gringo Nordic Coffee Roasters 'Burundi Gahahe' 노르딕치고는 제법 색깔이 있어서 당황하게 하였던 커피입니다. 심지어 2차크랙이 진행되었는지 오일이 베어나온 원두도 있어서 정말 많이 당황하였는데 포스팅을 준비하며 노르딕스타일의 로스팅과 그링고의 로스팅스타일에 대한 공부를 하게 되었고 덕분에 이해하게 되었습니다. 이 커피는 저의 생애 첫 해외구독 커피인 카페박스에서 온 커피입니다. 노르딕커피 서브 스크립션인 카페박스가 궁금하신분은 아래 이전글을 참고하시면 됩니다. 2020/03/06 - [커피/Brewing] - KAFFE BOX 구독하는 법 (feat. 카페박스란? 노르딕커피) KAFFE B.. 2020. 3. 14. 원두리뷰) 모르곤커피로스터즈 '케냐 키암부 기헴베' 원두리뷰) 모르곤커피로스터즈 '케냐 키암부 기헴베' MorgonCoffeeRoasters 'Kenya Kiambu Githembe' 라이트로스팅답게 권장유통기한 2개월의 위엄이 돋보이는 모르곤커피로스터즈 제 돈주고 구매해본 최초의 해외원두 구매(직구)입니다. 노르딕로스팅스타일의 업체답게 라이트로스팅이 돋보입니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! 모르곤커피로스터즈(Morgon Coffee Roasters)란? 스웨덴의 예테보리(고센버그)(우리나라로 치면 부산정도되는 제 2의 도시이자 항구도시라고 하네요)에 위치한 모르곤커피로스터즈는 아직 창립한지 2년이 되지 않은 신생업체입니다. 항구도시에 위치한 로스터즈답게 개성넘치는 매장을 보유하고 있습니다.(그야말로 간지네요;;) 로스터기는 로릭을 사용하고 있으며.. 2019. 11. 18. 이전 1 다음
