엠아이커피2 원두리뷰) 빈터커피로스터즈 '에티오피아 아르소살라 부르봉' 원두리뷰) 빈터커피로스터즈 '에티오피아 아르소살라 부르봉' VintercoffeeRoasters 'Ethiopia Guji Arsosala Bourbon' 빈터커피로스터즈 신사점에 방문했을 때 구매한 원두입니다. 2019/11/29 - [커피/카페투어] - 당신만을 위한 빈터, 신사동 '빈터커피로스터즈'(Vintercoffeeroasters) 당신만을 위한 빈터, 신사동 '빈터커피로스터즈'(Vintercoffeeroasters) 상호: 빈터커피로스터즈 신사점 (서울 강남대로162길 41-22/ 서울 강남구 신사동 524번지 101호) 영업시간: 월~금 09:00~21:00 토~일 11:00~21:00 인스타그램: https://www.instagram.com/vinter_coffee_bar 스토.. ba.. 2019. 12. 24. 원두리뷰) 모노스코프 '브라질 산타루시아 옐로우 브루봉' 원두리뷰) 모노스코프 '브라질 산타루시아 엘로우 부르봉' MONOSCOPE 'Brazil Santa Lucia Yellow Bourbon' 부산의 유명한 스페셜티 커피업체 모노스코프의 원두입니다. 카페&베이커리쇼에서 구매했으며 200g-5000원 할인 판매로 구매했습니다 (다른 원두는 다 솔드아웃이었습니다 ㅠㅠ) 모노스코프는 프로밧 로스터기를 주로 사용한다고 합니다. 해발고도 1100m에서 재배된 커피이며 품종은 Yellow Bourbon (옐로우버본) 프로세싱은 Natural(내추럴)입니다. 생두의 단가는 1kg=10.200원 60kg 백단가=8.500원입니다. 과거 COE입상경력도 있는 나쁘지 않은 퀄리티의 브라질입니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! 블렌드에서 브라질의 중요성이란? 거의 대부분.. 2019. 11. 3. 이전 1 다음
