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커피/Espresso

2020 Brazil Barismo Championships 1위 엄보람

by 몽찔 2019. 12. 4.
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우연히 tv뉴스에서 브라질 바리스타 국가대표 선발전에서 한인 2세(엄보람)가 우승을 했다는 뉴스를 보게 되었습니다.

 

 

한인 2세 또는 해외동포 바리스타분들이 자신이 활동하는 국가에서 우승을 하는 경우가 간혹 있어 크게 신기하지는 않았으나 (ex 센터커피의 이사인 박상호 대표도 영국 국가대표로 월드 브루어스 컵과 커피인 굿 스피릿 대회를 출전한 이력이 있습니다)

 


 

엄보람 바리스타(Um Coffee Co)의 시연영상

(후반 창작메뉴 부분은 영상에 담지 못했으나 어차피 포르투갈어로 하는 시연이라 -_-;; 생략하겠습니다)

 

 


 

 

자세한 사정을 알게 되니 왜 기사화 되었는지 이해가 되었습니다.

 

1. 살짝 텃세가 느껴지는 편파판정으로 인해 2위를 수상했으나 1위 선수의 창작메뉴에 문제(알코올 부재료 사용)점으로 인해 재심을 청구-> 결국 월드커피이벤트측의(WCE) 결정으로 인해 2위였던 엄보람 바리스타(Um Coffee Co)가 1위로 재선정된 점 

(2020년 호주에서 열리는 월드바리스타 챔피언쉽에 브라질 국가대표로 출전하게 되었습니다)

 

 

2. 한인 농장주인 아버지의 농장에서 수확한 커피로 우승을 한 점

여러 가지 드라마틱한 요소로 인해 tv뉴스로 나오게 된 거 같다고 느꼈습니다. 

 

 

(그동안 멕시코에서 농장을 운영하는 김병수님, 브라질에서 농장을 운영하는 김정한님, 파나마에서 농장을 운영하는 강혜경님 정도만 알고 있었는데 의외로 산지에서 농장을 운영하는 한국인 분들이 더 있다는 것을 알게 되었습니다)

 

 


 

우여곡절끝에 우승을 이룬 엄보람 바리스타분께서 2020 World Barista Championship에서 좋은 성적을 거두었으면 합니다!

 

 

부족한 글을 읽어주셔서 감사합니다^^

 

 

 

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