2019 Peru Cup of Excellence (2019 페루 컵오브엑설런스 옥션결과)

2019 Peru Cup of Excellence

옥션 결과입니다.

 

 

페루라는 산지 또한 제게 생소한 산지입니다.

(페루 찬찬마요 커피의 아련한 추억-_-)

 

하지만 가능성이 많고(재배환경) 아직 커피선진국들의 자본 (북유럽,미국,일본등)이 별로 들어오지 않아 한국에서도 많은 관심을 가지는 산지입니다.

 

대표적으로 나무사이로, 모모스커피가 페루라는 산지에 관심이 많은걸로 알고 있습니다.  

 

 

물론 이번에도 커핑은 참여하지 못했습니다 ㅠㅠ 

 

 

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-Peru 2019 Winning Farm-

 

아직 서양자본의 침투가 약해서인건지 이제 성장하는 산지라서 그런지 커피의 프로세싱 방식은 21위가 허니프로세싱인걸 제외하면 전부 다 전통적인 가공방식인 워시드방식입니다.

 

품종 또한 소량의 게이샤종과 희소성있는 품종 몇가지를 제외하면 클래식한 품종인 버본,카투라,카투아이로 구성되어 있습니다. 

 

 

90점대가 넘는 랏이 여섯 종류나 있었으며 인지도에 비해서 많은 한국업체들이 낙찰을 받았습니다.

 

 

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가장 높은 가격은 2-b Nuevo Progreso (91.44) Gesha Inca/Washed 가 파운드당 30.00$에 낙찰되었습니다. (1kg당 최소 7만 8천원정도 예상됩니다)

 

(총비용은 약 11,838.90$가 지출되었습니다. 약 1400만원이 소요되었습니다)

 

 

 

중하위권에서 의외로 선전한 Lot이 있었습니다.

9 Nueva Alianza (89.18) Gesha/Washed가 파운드당 16.88$에 낙찰되었습니다. (1kg당 최소 4만 7천원정도 예상됩니다)

 

(총비용은 14.163$가 지출되었습니다. 약 1700만원이 소요되었습니다)

 

 

한국에서는 '커피미업과 커핑포스트 연합', '커피몽타주 연합', '라이언스커피', 'GSC인터내셔널'등이 낙찰을 받았습니다. (옥션표 빨간네모를 확인하시면 됩니다)

 

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내년에는 에티오피아(확정),에콰도르,인도네시아(뇌피셜)등 또 다른 산지들이 컵오브엑설런스에 가입하여 정식으로 C.O.E 옥션이 시행되는데 어떻게 될지 궁금합니다.  

 

 

언제나 좋은 커피를 들여오기 위해 고생하시는 분들께 감사하는 마음을 가지며

 

부족한 글을 이만 줄이겠습니다.

 

긴글 읽어주셔서 감사합니다^^