2019 COCARIVE Auction result (2019 코카리브 옥션결과)

2019 COCARIVE 

옥션 결과입니다.

(옥션 결과표는 모바일보다는 가급적 PC로 접속하셔서 보시길 권해드립니다)

 

 

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커피에 대한 지식을 키우자 Tip!

 

COCARIVE란?

 

50년째 운영되고 있는 브라질의 커피조합입니다. 

카르 모 데 미나스 (Carmo de Minas)에 본사를 두고 있으며 이 지역의 여러 커피농장들에게 커피산업에 관련된 서비스를 제공하고 있으며 이 지역의 고급 스페셜티 커피의 생산을 이끌고 있습니다.  

 

차별화된 고품질의 커피를 생산하는 것을 목표로 옥션을 통해 전 세계로 커피를 판매하고 브라질 스페셜티 커피를 알리는데 주력하고 있는 단체입니다.

 

(더불어 당연히 커피산업의 지속가능성을 위해 자연개발 및 환경보호에도 힘쓰고 있는 커피조합입니다)

http://www.cocarive.com.br/

 

 

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이 옥션은 저를 참 고생하게 만들었습니다. 

 

보통 대부분 옥션은 특정 옥션 프로그램 사이트에 의뢰를 넣어 전 세계 동시에서 온라인에서 라이브로 옥션을 진행하는데 COCARIVE 조합의 옥션은 참가를 희망하는 업체에게 연락을 유도하고 참가신청을 한 업체들만 따로 모아서 비공개 옥션을 진행하는 거 같습니다 -_-

(개인적인 뇌피셜입니다. 정확한 정보를 가지고 계신 분이 있으시다면 제게 가르침을 부탁드립니다)

 

그래서 그런지 참가업체의 수도 적으며 특정업체들이 거의 대부분의 커피를 독점하는듯한 구조의 옥션 결과를 보이고 있습니다. 

 

 

 

사진출처: 듁스커피코리아 공식 인스타그램

-매년 COCARIVE 옥션에서 알찬 구매를 해 커피를 판매하는 듁스 커피-

 

 

 

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커피를 잘 못 드시는 일반인 분들에게는 고소하며 신맛이 적어 인기가 좋은 산지인 브라질

커피를 좋아하는 바리스타들에게는 맛이 가장 무난하여 인기가 적은 산지인 브라질

 

 

직업이 바리스타인 제게 브라질은 참 어려운 산지인 거 같습니다.

(솔직히 저는 케냐와 에티오피아를 사랑하고 브라질은 참 싫어합니다 -_-;;)

 

 

다만 제 취향과 별개로 브라질에서도 노력에 따라 좋은 스페셜티 커피가 얼마든지 나올 수 있다는 것을 알리기 위해서라도 COCARIVE 옥션 같이 작은 규모의 브라질 커피 옥션도 잘 알려졌으면 합니다. 

(저도 제가 가진 막연한 편견을 깨기 위해 노력하려고 합니다)

 

 

 

두서없고 부족한 글 읽어주셔서 감사합니다^^