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커피/카페투어

Be Real, Be Happy, 자곡동 '리얼빈 로스팅하우스'(Realbean Roasting House)

by 몽찔 2022. 9. 3.
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상호: 리얼빈 로스팅하우스 (울 강남구 자곡로 7길 22-2 b1 리얼빈 로스팅하우스/ 서울 강남구 자곡동 476-67 )

영업시간: 월~금 12:00~18:00 (주말 및 공휴일 휴무)          

인스타그램: https://www.instagram.com/realbean_official/

스마트스토어: https://smartstore.naver.com/realbean

주차: 불가능

특이사항: 원두 및 더치커피 전문기업/ 스페셜티 커피 

 

 

수서역에서 버스로 4정거장(10분거리)


강남구 자곡동 못골마을 안쪽에 위치한 '리얼빈'(Realbean Roasting House)입니다.

못골아래 근린공원 맞은편에 위치하고 있으며 한적한 골목가에 위치하고 있지만

예쁘고 아담한 외관 덕분에 쉽게 찾으실 수 있습니다.

(강남구 자곡동이라는 위치가 서울 대모산 옆쪽이라 살짝 한적하고 접근성이 원활하지는 않지만

막상 마음먹으면 찾아가기 어렵지 않은 곳입니다)

 

 

리얼빈 로스팅하우스는 로스팅 공장 겸 쇼룸이며 테이크아웃 전문점입니다.

8평 정도 되는 공간에 로스터기와 안쪽에는 음료를 만드는 커피Bar가 위치하고 있습니다

(우드와 무광 블랙의 조화가 매력적입니다)

 

 

출입구 기준 좌측에는 로스터기 트리니타스T7과 T2가 배치되어 있습니다.

(첫번째 매장 사진을 보시면 T2 로스터기도 보입니다 ㅎㅇㅎ)

 

 

커피를 만드는 Bar에는 엘로치오 디그니티 블랙 2그룹과

그라인더 EK43, 말코닉 E65s등 좋은 장비들이 배치되어 있습니다.

 

 

로스팅 전문 회사의 쇼룸답게 우측에는

다양한 커피 원두들과 커피 관련된 제품들을 판매하고 있습니다. 

 

리얼빈의 모토는 '가성비'라고 네이버 업체 소개란에 나와있었는데

정말 극강의 가성비를 자랑하는 거 같습니다.

(저도 지금 포스팅을 쓰면서 보았는데 정말 어마어마하네요)

 

커피를 즐겨 드시는 모든 분들이 화려하고 특별한 스페셜티 커피를 원하는 건 아니기에 

소비자 입장에서 합리적인 맛과 가격도 참 중요하다고 생각하는데

그런 면에서 리얼빈은 정말 대단한 거 같습니다. ㅇㅁㅇb

 

 

 (2022/9/3기준)

 

하지만 리얼빈은 스페셜티커피 라인업도 다채롭고 대단합니다.

200g 단위로 판매하는 스페셜티커피 라인업부터

100g 단위로 판매하는 최고급 스페셜티커피 라인업까지

고품질의 다채로운 스페셜티커피 원두도 판매하고 있습니다.

(스마트스토어에 등록되어있지 않은 원두들도 판매하는 경우가 있으며 옥션랏 커피 또는 한정판 커피도 있습니다)

 

(최근 리얼빈에서 판매되었던 직접 낙찰받은 인헤르또 게이샤 옥션랏과

커피미업에서 수입 및 유통한 화제의 커피 온두라스 산타루시아 게이샤)

 

리얼빈은 굉장히 빠르고 트렌디하며 클래식한 스타일의 좋은 스페셜티 커피를

전문적으로 취급하고 있다는 생각이 듭니다.

 

리얼빈의 메뉴판입니다.

테이크아웃 전문점이기에 다채로운 메뉴보다는 선택과 집중이 돋보이는 메뉴 구성입니다.

 

제가 주문한 브루잉커피 '콜롬비아 부에노스 아이레스 게이샤'입니다.

(혹시 브루잉커피도 판매하는지 여쭈어보니 로스터분께 바쁘신데도 흔쾌히 해주셨습니다 ㅠㅠ 감사합니다)

 

콜롬비아를 대표하는 명품 농장인 그랑하 에스페란자 농장의 커피로

은은한 꽃향과 베르가못의 뉘앙스

그리고 식을수록 강하게 느껴지는 좋은 질감과 단맛이

너무 매력적으로 느껴진 커피였습니다. 

 


 

리얼빈은 아주 화려하고 멋진 쇼룸을 가지고 있거나 거대한 로스팅 공장을 가지고 있는 업체는 아니지만

(참 더치커피는 공장도 따로 운영하고 계십니다)

 

대표님과 로스터님의 좋은 커피를 향한 엄청난 노력과 열정이 굉장한 곳입니다. 

이날도 샘플 로스팅한 커피들을 커핑 하고 계셨는데 대단하시다는 생각이 절로 들었습니다.

(매번 많은 비용을 들여 생두를 구매하고 테스트 로스팅 및 평가를 한다는 것은 생각보다 쉽지 않고 힘든 일입니다)

(생두 업체에서 원두 샘플을 보내줘도 커핑을 제대로 하지 않은 업체도 종종 보았습니다;;;)

 

좋은 커피를 위해 끝없는 노력과 연구를 하는 리얼빈을 보며

'자영업자' 핑계를 대며 나태하게 지낸 제 자신이 너무 부끄럽게 느껴진 하루였습니다 ㅠㅠ 흑흑

 

 

클래식한 스타일의 고급 스페셜티 커피를 좋아하시는 분들께 강력히 추천해드립니다!

 

 

(언제나 두서없는 글 읽어주셔서 감사합니다)

 

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