아이덴티티커피랩3 주간 커피일기(3월 3주차 3/13~3/19) 주간 커피일기는 두서없이 의식의 흐름대로 아무 내용이나 기록하는 일기장 같은 내용의 피드입니다) (정말 쓸데없는 내용들(사견+개드립;;)이니 바쁘시다면 살포시 뒤로 가기 버튼을 추천해 드립니다;) 주간 커피일기(3월 3주차 3/13~3/19) (매장준비를 하면서 시간이 부족해 소재가 부족하다 보니 밀린 내용도 같이 작성하겠습니다; 당당한 뻔뻔함이란;) 저번주에 이어 마찬가지로 매장준비때문에(반셀프 인테리어라;;) 시간이 부족해 근거리로만 투어를 다녀왔습니다. 긴 휴식기를 마치고 다시 돌아온 성내동의 에스프레소Bar '커피인데프' 대표님을 알고 지낸시간이 6년정도인데 언제나 꾸준히 같은 스타일의 커피를 보여주셔서 많이 놀랐습니다. ('커피인데프'에 대해서는 추후 포스팅으로 자세히 소개해드리겠습니다!) 삼성.. 2023. 3. 20. 주간 커피일기(3월 2주차 3/6~3/12) 주간 커피일기는 두서없이 의식의 흐름대로 아무 내용이나 기록하는 일기장 같은 내용의 피드입니다.) (정말 쓸데없는 내용들(사견+개드립;;)이니 바쁘시다면 살포시 뒤로 가기 버튼을 추천해 드립니다ㅇㅁㅇ;; ) 주간 커피일기(3월 1주차 2/27~3/5) (매장준비를 하면서 시간이 부족해 소재가 부족하다 보니 밀린 내용도 같이 작성하겠습니다;;) 지난번 서울의 서쪽(신촌과 연남동)투어가 너무 힘들어서 이번에는 제 본거지인 송파구 투어를 다녀왔습니다. 점점 프랜차이즈 브랜드 맛집(식당)업체들로 가득해지는 송리단길에서 스페셜티커피로 고군분투하고 있는 '리프커피바'를 다녀왔습니다. 스페셜티커피의 정체성과 대중성을 잘 결합한 매장이라는 생각이 들었던 '리프커피바' ('리프커피바'에 대해서는 추후 포스팅으로 자세히 .. 2023. 3. 13. 명확하고 확고한 정체성, 망원동 '아이덴티티커피랩'(IDENTITY COFFEE LAB) 상호: 아이덴티티커피랩 (서울 마포구 망원로11길 41) 영업시간: 월~토 12:00~19:00 매주 일요일 (휴무)+월 (격주 휴무) ex) 8/5, 8/19 휴무 인스타그램: https://www.instagram.com/identity_coffeelab/ 주차: 불가능(매장 바로 맞은편 망원공영주차장 이용 추천) 특이사항: 효창공원앞 아이덴티티커피랩의 이전 오픈! 로스팅 팩토리 겸 원두 도소매 납품을 위한 쇼룸 다양한 스페셜티커피 활동으로 인한 매장 단축영업이 가끔 있음 (방문 전 인스타그램 공지 확인) 망원역 2번출구 도보로 7~8분 거리 용산구 효창공원 근처에서 운영되다가 영업 종료 후 망원동에 새로 다시 이전 오픈한 '아이덴티티커피랩'(IDENTITY COFFEE LAB)입니다. 이번 공간은 .. 2019. 8. 1. 이전 1 다음
