에콰도르옥션3 2022 Ecuador Cup of Excellence (2022 에콰도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2022 Ecuador Cup of Excellence 옥션 결과입니다. (옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해드립니다) (올해 2회 차인 에콰도르의 C.O.E로 2022/12/14에 진행된 옥션입니다) 작년 에콰도르 컵 오브 엑설런스 결과가 궁금하시다면 아래 이전 글을 참고하시면 됩니다. 2021.12.05 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2021 Ecuador Cup of Excellence (2021 에콰도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2021 Ecuador Cup of Excellence (2021 에콰도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 올해 처음 개최된 2021 Ecuador Cup of Excellence 옥션 결과입니다. 첫번쨰 COE라 그런지 각 커피들의 점수가 매우 좋습니다... 2022. 12. 15. 2022 Taza Dorada Auction Result (2022 타짜도라다 옥션결과) 2022 Taza Dorada 옥션 결과입니다. (옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해드립니다) (2022/12/14에 진행된 옥션입니다) 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! Taza Dorada Autcion이란? 16년 전에 만들어진 Taza Dorada 옥션은 에콰도르의 커피 생산자를 위한 옥션으로 에콰도르 스페셜티 커피의 더 나은 생산, 수확 및 수확 후 판매를 촉진하고 생산자가 커피 품질에 베팅하도록 동기를 부여하는 유명한 옥션입니다 에콰도르에서 C.O.E가 개최되기전 까지는 가장 유명한 옥션이었으며 지금도 큰 권위를 가지고 있습니다. 한국에서도 에콰도르 커피가 잘 알려지게된 가장 큰 역할을 하였으며 국내에서 대표적으로 잘 알려진 에콰도르의 초로라 농장과 얌바미네 농장 또한 전.. 2022. 12. 14. Best of Loja 2020 Auction result (2020 베스트 오브 로하 옥션결과) Best of Loja 2020 옥션결과입니다. Best of Loja 옥션이란? 올해 2년차인 에콰도르 커피 옥션인거 같습니다. 에콰도르 남쪽에 위치한 Loja 지역에서 재배되는 커피의 옥션인거 같으며 에콰도르의 타짜도라다 옥션과는 별개로 운영되는 옥션인거 같습니다 이번 옥션에는 51개의 랏이 참여했으며 국제 심사위원들이 평가하여 87점이상의 커피들을 분류해 경매를 진행하였다고 합니다. 1등 커피는 Manuel Alberto Romero Sanchez 농부의 내추럴 프로세싱으로 재배된 게이샤 품종의 커피입니다. 파운드당 25달러에 낙찰되었으며 1kg당 최소 6만원정도입니다 (이것저것 붙으며 더 오를듯 합니다) 호주의 유명 스페셜티커피 업체 ONA 커피가 낙찰받았습니다. (올해는 거의 모든 국가 옥션의 .. 2020. 12. 3. 이전 1 다음
