타셋커피3 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '콜롬비아 라 라비에라 게이샤 내추럴' 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '콜롬비아 라 라비에라 게이샤 내추럴' TacetCoffeeRoasters 'Colombia La Riviera Geisha Natural' 현재 계속 리뷰중인 디시인사이드 차음갤 5대 로스터리 카페 중 4번째로 선택한 '타셋커피로스터즈'의 마지막 리뷰입니다. 일산에 매장겸 로스팅공장을 같이 운영하고 있으며 휘낭시에나 마들렌, 쿠키등 구움과자도 유명한 곳입니다. https://smartstore.naver.com/haraneza (타셋커피 스마트스토어 주소) 안타깝게도 커피에 대한 정보가 부족합니다. '아마티보 코리아'라는 콜롬비아 생두 수입 전문회사에서 들여왔다고 합니다 게이샤 품종에 내추럴 프로세싱으로 가공된 커피입니다. 콜롬비아이고 스페셜티커피회사의 선택인 만큼 해발고도 .. 2019. 11. 12. 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '에티오피아 게뎁 부투차' 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '에티오피아 게뎁 부투차' TacetCoffeeRoasters 'Ethiopia Gedeb Butucha' 저번에 한번 리뷰한 차음갤 5대 로스터리 카페 중 4번째로 선택한 '타셋커피로스터즈'의 원두 중 하나입니다. 과테말라 과바도르 내추럴을 구매할 때 같이 구매한 커피입니다. 한국의 노르딕답게 라이트한 로스팅을 지향하는 업체입니다. 해발고도 1900m~2100m에서 재배된 커피이며 품종은 에티오피아 토착종 프로세싱은 Washed(워시드)입니다. 생두의 단가는 1kg=18.000원 정도입니다. 2019/08/26 - [커피/Brewing] - 원두리뷰) 로스터릭 '에티오피아 게뎁 부투차' 원두리뷰) 로스터릭 '에티오피아 게뎁 부투차' 원듀리뷰) 로스터릭 '에티오피아 게뎁 부투차.. 2019. 11. 10. 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '과테말라 과바도르 파카스 레이즌 내추럴' 원두리뷰) 타셋커피로스터즈 '과테말라 과바도르 파카스 레이즌 내추럴' TacetCoffeeRoasters 'Guatemala Gualvador Pacas Raisin Natural' 차음갤 5대 로스터리 카페 중 4번째로 선택한 '타셋커피로스터즈'의 원두입니다. 지금은 없어진 라쿤커피와 더불어 가장 약배전을 지향하는 업체이며 장난 삼아 숙성을 최소 7일은 시켜야 한다고 할 정도로 라이트 로스팅을 지향하는 곳입니다. 매장은 일산에 위치하고 있으며 로스터기는 디드릭을 사용하신다고 합니다. 해발고도 1370m~1550m에서 재배된 커피이며 품종은 Pacas(파카스) 프로세싱은 Raisin Natural(레이즌 내추럴)입니다. 생두의 단가는 1kg=13.500원 정도입니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! .. 2019. 10. 31. 이전 1 다음
