호주스페셜티커피5 원두리뷰) 데어포어커피 '에티오피아 코체르 앰버' 원두리뷰) 데어포어커피 '에티오피아 코체르 앰버' Therefore coffee 'Ethiopia Kochere Amber' 소량로스팅을 하며 밝은 커피를 지향하고 타협하지 않는다는 'thereforecoffeeroasters' Enjoy 7-27 days post roast! 권장 유통기한은 1개월 정도인 거 같습니다. 부득이하게 원두사진을 잃어버렸습니다 ㅠㅠ 고급스페셜티라 밝은 색깔일 줄 알았으나 생각보다 진한 편이었습니다. 내추럴 프로세싱이며 토착종이라 원두간의 크기는 편차가 조금 있었습니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! 데어포어커피(therefore coffee roasters)란? therefore coffee roasters는 2018년 창립한 호주의 신생 스페셜티 커피 브랜드입니다. .. 2020. 3. 26. 원두리뷰) 인더스트리빈스 '콜롬비아 라 에스페란자 모카' 원두리뷰) 인더스트리빈스 '콜롬비아 라 에스페란자 모카'Industry Beans 'Colombia La Esperanza Mokka' 소량 생산되는 아주 특별한 커피~ 인더스트리빈스에서도 특별한 패키지로 판매된 커피입니다.(그래서 그런지 설명이 부실한 게 아쉽습니다 ㅠㅠ) 전에도 설명해드린적이 있는 모카(Mokka)종 정말 작고 둥글둥글합니다. 생각보다 원두는 로스팅포인트가 높은지 색깔은 진한 편이었습니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! 인더스트리빈스(Industry Beans)란? 2010년 Steven과 Trevor Simmons 형제가 호주 멜베른에 창립한 스페셜티커피 회사입니다. 투명하고 깨끗하며 지속가능한 커피를 위해 노력하여 왔으며 좋은 맛과 멋진 외관의 매장 덕분에 금세 유명해집니다... 2020. 3. 11. 한국에 유통되는 호주 스페셜티커피 브랜드 종류 총정리 (2020.2월 기준) 안녕하세요~ 몽찔입니다! 오늘은 현재 한국에 들어와 있는 호주의 스페셜티커피 브랜드에서 대해서 정리해볼려고 합니다. (브랜드의 종류와 도매/소매 구입방법 위주로 정리했으며 브랜드의 퀄리티 또는 인지도 등은 객관적이지 못해 자세한 설명은 생략하겠습니다^^;) 호주는 워낙 여러업체의 원두가 유통되어 따로 포스팅하게 되었습니다.추후에 다른국가(미국, 일본 기타등등)들도 정리해서 포스팅을 하겠습니다^^ -한국에 정식유통되거나 카페에서 사용하고 있는 호주 스페셜티커피 브랜드- 1. 듁스커피로스터스(Dukes Coffee Roasters) https://www.dukescoffee.com.au/about/ 유통사: 듁스커피코리아 (https://dukescoffee.co.kr/)매장: 듁스커피쇼룸 (서울 상수역)구.. 2020. 2. 7. 호주 Single O의 디스트리뷰터, 신촌 '벤치커피스튜디오'(Bench Coffee Studio) 상호: 벤치커피스튜디오 (서울특별시 서대문구 연세로 2마길 14/ 대현동 104-18 2층) 영업시간: 10:00~19:00 (휴무는 매월 월 단위 공지 인스타그램 참고) 인스타그램: https://www.instagram.com/benchcoffeestudio 주차: 불가능 (신촌역(경의중앙선) 공영주차장 이용 추천) 특이사항: 호주 Single O의 공식디스트리뷰터, 추후 전시도 진행 예정 2/19까지 가오픈 신촌역(경의중앙선) 또는 이대역 도보로 5~7분거리 신촌역(경의중앙선) 또는 이대역에서 도보로 5~7분 거리 신촌역로 안쪽 골목에 위치한 신촌 '벤치커피스튜디오'(Bench Coffee Studio)입니다. 벤치커피스튜디오는 호주의 싱글오 (Single O)의 공식 디스트리뷰터로 호주의 싱글오의.. 2019. 12. 26. (수정7/8)호주에서 건너온 놈코어커피, 연남동 어나더룸(Another Room) 상호: 어나더룸 (서울 마포구 성미산로29안길 19-4 / 연남동 241-88 2층) 영업시간: 매일 12:00~21:00 인스타그램: https://www.instagram.com/another.room_/ 홈페이지: https://www.anotherroom.co.kr 주차: 불가능 (연남1노상공영주차장 또는 그린존 연남동 노상 공영주차장 이용 추천) 특이사항: 호주의 놈코어커피를 수입및 유통 매장은 2층 / 독특한 BAR와 Hall이 인상적인 곳 홍대입구역 3번 출구 도보로 10~13분 거리 홍대입구역 3번 출구에서 도보로 13분 거리 연남동에서 연희동으로 넘어가기 직전 (GS25 마포연남점 근처) 골목 깊숙히 안쪽에 위치한 '어나더룸'(Another Room)입니다. 어나더룸은 현재 호주 놈코어커.. 2019. 8. 16. 이전 1 다음
