(휴점)짧은 한때의 편안함, 문정동 카페 '일시적'(1sijeok)

상호: 카페 일시적 (서울특별시 송파구 송이로28길 5 1층/ 서울특별시 송파구 문정동 8-21 1층)

영업시간: 수~일 11:00~18:00 (월.화 휴무)

인스타그램: https://www.instagram.com/cafe_1sijeok

주차: 1대가능

특이사항: 스페셜티커피&디저트 카페

 

 

경찰병원역 4번출구 또는 문정역 1번출구 도보 10분거리

 

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2021년 4월 1일에 문정동 주택가 골목 안쪽에 오픈한 카페 '일시적'(1sijeok)입니다.

 

 

문정동 로데오거리 안쪽 조용한 골목에 위치해있으며

30평정도 되는 여유있는 공간을 가지고 있는 '카페 일시적'입니다.

 

 

출입구로 들어서면 좌측은 커피를 만드는 Bar가 있습니다.

 

커피Bar에는 화이트로 도색된 에스프레소머신 라마르조꼬 리네아와 안핌sp2/미토스/피오렌자또 그라인더가 보입니다.

 

 

Bar 안쪽에는 별도의 브루잉Bar가 있습니다.

 

 

우측에는 홀 공간이 있습니다.

매장은 우드와 화이트 두가지 컬러 위주로 되어 있으며

심플한 인테리어와 중간중간 장식되어 있는 식물과 꽃이 한적하고 여유있는 분위기를 냅니다.

 

한쪽면은 통유리로 되어 있어 측광이 잘 들어옵니다.

 

일시적의 메뉴판입니다. 

커피 위주로 구성되어 있으며 간단한 음료와 티 메뉴도 보입니다.

 

 

디카페인 원두, 유당불내증이 있는 분들을 위한 오틀리라떼,

그리고 특히 다양한 종류의 브루잉커피(핸드드립커피)가 인상적입니다. 

 

 

카페 일시적은 직접 디저트를 만드는 디저트카페이기도 합니다

 

메인디저트인 마들렌6종(레몬, 얼그레이, 말차, 바닐라, 카카오닙, 초코칩)

쿠키2종류(피넛버터, 초코&카카오닙쿠키)

티그레, 바닐라파운드, 뉴욕치즈케이크등

 

제법 다양한 종류의 디저트가 준비되어 있습니다.  

 

브루잉커피 '콜롬비아 핀카 마라카이 오렌지'와 얼그레이마들렌, 피넛버터쿠키입니다.

 

개성있고 유니크한 커피만을 선정해서 결정한다는 일시적's Pick원두인 '콜롬비아 핀카 마라카이 오렌지'는

 

과일젤리의 뉘앙스와 식어가면서 느껴지는 히비스커스, 로즈힙의 뉘앙스가 신기한 커피였습니다.

(일시적's Pick은 트렌디하며 개성이 매우 강한 커피로 선정되며 주기적으로 종류가 바뀐다고 합니다) 

 

얼그레이 마들렌은 은은한 얼그레이향과 글라싸주의 은은한 단맛이 매력적이었습니다.

피넛버터쿠키는 고소하면서 달지 않아 좋았습니다.

 

 

일시적은 다크, 산미 두가지 에스프레소 원두를 사용하고 있습니다.

(다크는 커피앰비언스의 '헬로다크니스' 산미는 모모스커피의 '프루티봉봉' 블렌드라고 합니다)

 

다크 원두로 만든 카페라뗴입니다.

다크 초콜릿 뉘앙스의 쌉쌀한 커피플레이버와 우유의 단맛이 잘 어울리는 진한 라떼였습니다.

 

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바쁜 일상속에서도 카페 일시적에서 머무는 '일시적인 순간'만이라도 편안함을 느끼셨으면 한다는 슬로건을 가지고 있는 '카페 일시적'

 

 

핫플레이스에 위치하였거나 개성있고 멋진 인테리어를 가진곳은 아니지만 

 

한적하고 여유있는 공간에서 좋은 커피와 디저트로 편안함을 제공하려는 매력이 있는 

카페 일시적을 추천해드립니다!

 

 

 

(언제나 부족하고 두서없는 글을 읽어주셔서 언제나 감사합니다)

 

(*참고로 '일시적'은 제가 운영하고 있는 매장입니다^ㅇ^;;; 제 매장을 카페투어 처럼 소개(아니 홍보;;;)하고 있으며 사심100%의 과장이 많이 포함되어 있습니다 ㅠㅠ 공정성 제로입니다 ㅎㅇㅎ;;;)

 

(커피애호가이시거나 제 블로그를 보고 일부러 방문하신다면 오셨을때 꼭 제게 말씀해주세요ㅇㅁㅇb 

매장도 외진곳에 있는데 그냥 조용히 오셨다 가시면 너무 슬픕니다ㅠㅠ)