Limited Edition Cafe, 서울 송리단길 카페 '커피렉'(coffee lec)

상호: 커피렉 (서울 송파구 백제고분로45길 19)

영업시간: 9:00 AM~10:30 PM

인스타그램: https://www.instagram.com/coffee_lec/?hl=ko

홈페이지: http://coffeelec.co.kr/ 

주차: 불가

 

 

 

 

 

 

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핫한 송리단길에 위치한

커피렉 송파점은 간판이 없고 대신 

출입문에 커피렉의 브랜드의 로고가 멋지게 장식되어 있습니다.

(커피그라인더 날 타입중에 하나인 코니컬 버를 상징한다고 합니다.)

 

 

커피렉은 국가대표 출신의 안재혁바리스타님이 오픈한 매장입니다.

 

-안재혁 바리스타 프로필-

 

 

(보충설명) 안재혁 바리스타님은 커피렉(COFFEE LEC)이라는 커피회사를 운영하고 있으며 

회사에서 운영하는 직영매장이 커피렉 송파점입니다.

 

 

 

 

매장은 심플하고 깔끔한 구조입니다.

 

아주 넓지는 않으나 좁지도 않으며 공간이 넓게 배치되어 있어

답답하지 않는 구조입니다. 

 

 

우드와 그레이의 조합이 잘 어울어지는 느낌이 듭니다.

 

 

창가쪽 테이블들은 전부 바리스타가 근무하는 bar를 바라보게 되어있습니다.

의도된건지 아닌지는 잘 모르겠으나 재미있는거 같습니다. 

 

(보통 대부분 매장들의 창가쪽 테이블들은

밖을 바라보게 배치하는 경우가 많은데

커피렉은 반대로 매장 안쪽(Bar)을 바라보게 하는 구조입니다)

 

 

 

그러면서도 매장 곳곳에 화분이나 여러가지 소품등

감각적인 인테리어 느낌을 주는 요소들도 보입니다.

(흔히 말하는 인스타갬성)

 

 

 

눈에 띄는 장식장쪽에는

매장에서 직접 만드는 간단한 베이커리류가 진열되어 있습니다.

 

그리고 위쪽에는 로스팅회사인 커피렉코리아에서 볶는 원두들이나 캡슐커피, 드립백, 콜드브루 커피등 

다양한 커피관련 제품들이 진열되어 있고요

(커피렉의 원두패키지는 정말 세련된거 같습니다. 선물용으로 참 좋을거 같아요)

 

 

맨위층에는 안재혁바리스타님이 수상한 여러 트로피들이 진열되어 있네요

(우와 숫자가 정말 많습니다 +_+)

 

 

 

커피렉의 메뉴판입니다.

글씨가 작고 전부 영어입니다 ㅠㅠ 

사실 읽는데 어렵지는 않습니다 

(메뉴판 옆에 대형 돋보기가 있는데 독특합니다 ㅋㅋ)

 

 

커피렉은 국가대표바리스타 출신 바리스타가 운영하는 매장답게

주로 커피에 중점을 두고 있지만

'Limited Edition Cafe'(리미티드 에디션 카페) 라는 상호에서 알수 있듯이

독특한 시그니처 음료나 시즌 음료도 있습니다.

 

 

 

바리스타 챔피언이 운영하는 매장답게 커피를 추출하는 에스프레소 머신이나

다른 장비들도 고가의 장비들로 준비되어 있습니다.

(시네소MVP HYDRA, 린웨버EG-1그라인더등)

 

 

 

워낙 커피가 유명한 곳이라 

에스프레소와 플랫화이트(거품이 얇고 우유가 적게 들어간 진한라떼)를 주문했습니다.

(밝고 붉은색의 크레마가 인상적입니다)

 

좋은재료를 사용하는 스페셜티커피로 만든 에스프레소는 진하게 로스팅한 일반커피와 달리

신맛이라고 하는 산미가 적절하면서도 깔끔한 맛이었습니다.

(과일을 먹을때 느껴지는 뉘앙스의 신맛입니다. 시큼하기보다는 새콤한쪽에 가깝습니다.) 

 

에스프레소 블렌드 명이 '송파'입니다 ㅋㅋ

'송파블렌드' 송리단길에 있는 매장이니 참 잘 어울린다는 생각이 듭니다.

 

 

플랫화이트또한 산미와 우유의 단맛이 잘 어울려져 새콤달콤했습니다.

(우유도 뜨겁지 않고 딱 먹기좋게 스티밍을 해주면 

고소하면서도 우유에 있는 지방에서 나오는 은은한 단맛이 있다고 합니다.)

 

 

 

 

사실 경리단길 이후 특정 거리(골목길)가 유명해지고 활성화되면

카페들(퀄리티 부족)이 우훅죽순 생기는 걸 보고 안타깝다는 생각이 많이 들었는데 

그래도 송리단길에는 다른 골목길들에 비해 커피렉같은 좋은 퀄리티의 카페가 있어서

다행이라는 생각이 듭니다. 

 

 

 

한 줄 정리: 전문 바리스타가 무엇인지 알려주는 곳!

 

 

카페의 퀄리티나 커피맛은 다 똑같다고 생각하신다면

커피렉을 한번 방문해보시길을 추천해드립니다.

 

(진정성 있는 커피나 공간, 브랜드는 분명히 차이가 있다고 생각합니다.)