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커피/생두정보 및 커핑

2019 Hacienda La Esmeralda Auction result (2019 에스메랄다 게이샤 옥션 결과)

by 몽찔 2019. 6. 26.
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Hacienda La Esmeralda Auction 2019

옥션결과입니다.

 

 

 

2019/06/25 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스)

 

2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스)

6/22 (토) 엘카페 커피로스터스 본점(선유도)에서 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. (사실 게이샤=파나마 파나마게이샤 하면 에스메랄라다 게이샤라고 할 정..

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출품 품목들의 자세한 설명이 필요하시면

이전 글을 확인하시면 됩니다.

 

 

이번에도 다양한 종류의 품목

들어오게 되었습니다.

 

 

 

가장 높은 가격은 

ES-N-3-2 Super Mario San Jose Natural 

로 파운드당 163달러 (1kg당 약 41만 원 5천원) 

총 2830만원 정도가 소요되었습니다. 

 

총 9box가 생산되었는데 3box씩 나누기되어

ES-N-3의 1.2.3으로 나누어서 경매가 되었습니다.

 

 

(SAZA COFFEE는 정말 돈이 많은 회사인 거 같습니다. 

항상 최고가는 이들이네요)

 

 

 

 

두 번째로 높은 가격은 

ES-N-1-1 Noria Carnaval Natural

로 파운드당 136달러 (1kg당 약 35만원)

총 3144만원 정도가 소요되었습니다.

 

 

4box 물량이라 그런지 총 지출이 제법 큽니다.

거의 비슷한 가격을 사용한

'모모스커피'도 대단한 거 같습니다

 

 

총 7종류의 커피가

국내로 들어오게 되었습니다.

 

 


 

 

-에스메랄다 게이샤 내추럴 라인업-

 

(모모스커피)

 

 

 

 

-에스메랄다 게이샤 스페셜프로세싱 라인업-

(커피그래피티)

 

 

 

 

-에스메랄다 게이샤 워시드 라인업-

(GBT, 동진트레이딩, GSC인터내셔널, 커피플랜트등)

 

 

 

제가 참가했던 공개 커핑 때

내추럴 라인들의 인기가 좋았습니다.

 

예상대로 옥션에서

'내추럴 라인'의 인기를 체감했습니다.

 

(최근 언에로빅등 발효과정에서

업그레이드된 커피들의 영향 때문인지

상대적으로 내추럴쪽으로 기호가 가는 거 같기도 합니다)

 

 

(상대적으로 워시드 라인이 아쉬웠는데

이게 가격 차이로 반영된 건지는 확실히는 모르겠습니다)

 

 

 

5종의 스페셜랏중 

가장 비싼 가격으로 판매된 2번랏 

(그래피티가 낙찰받은 랏입니다)

 

60시간 동안 발효시킬 때

특별한 이스트를 활용한 거 같은데

궁금합니다. 

 

(커핑지를 보니 이 커피에 대해서

긍정적으로 기록해두긴 했었습니다.)

 

 

워시드 게이샤 커피들은 파운드당 50달러 선으로

굉장히 합리적이고 괜찮은 가격으로

들어오는 거 같습니다.

 

 

이카와 보급으로 인해 

kg당 10만원이 넘는 고가의 생두도 

로스팅을 하는 카페 및 홈로스터들이 

점점 늘어나는데

 

한국에 들어오는 이번 생두들이

잘 판매되고 유통되었으면 합니다.

 

(생각보다 에스메랄다 게이샤가 팔기 어려워 

패스트로 넘어가는 경우가 많습니다 ㅠㅠ)

 


 

올해도 좋은 커피를 들여오기 위해

노력하신 많은 커피업체들에 감사한 마음을 가집니다.

 

 

 

 

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