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커피/생두정보 및 커핑

2019 KCTC 대회 결과(2019 Korea Cup Tasters Championship)

by 몽찔 2019. 5. 1.
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2019년 4월 26일(금)~2019년 4월 30일(화) 기간동안

6월에 독일에서 열리는 2019 World Cup Taster Championship에

한국 대표로 나갈 국가대표 선수를 선정하기 위해 

2019 Korea Cup Tasters Championship이 열렸습니다.

 

 

 

 

이 대회의 챔피언은 국가대표로 세계대회에 출전하게됩니다.

http://www.worldcuptasters.org/

 

 

 

*커핑대회란?

일반인 분들을 위해 쉽게 설명하겠습니다.

 

트라이앵귤레이션 테스트 방식으로 진행되는 대회로 정말 쉽게 이야기하면

1세트당 3컵의 커피가 준비되어 있고 (3컵중 2컵은 같은 커피 1컵은 다른커피)

이중 틀린컵을 맞추는 방식입니다. 

 

(*KCTC 예선은 6 개 트라이앵귤레이션 세트로 총 6 분 경연,

본/준결/결선은 8 개 세트로 총 8 분 경연으로 진행)

 

 

 

바리스타 또는 자세히 궁금하신분들은 

http://scacoffee.kr/wp-content/uploads/2019/03/2019_KCTC_%E1%84%80%E1%85%A9%E1%86%BC%E1%84%89%E1%85%B5%E1%86%A8-%E1%84%80%E1%85%B2%E1%84%8C%E1%85%A5%E1%86%BC-%E1%84%87%E1%85%A5%E1%86%AB%E1%84%8B%E1%85%A7%E1%86%A8%E1%84%87%E1%85%A9%E1%86%AB.pdf

 

링크를 보시면 됩니다. 

(첨부파일로도 등록해놓았습니다)

2019_KCTC_공식룰북.pdf
0.26MB

-대회 공식규정집 출저: SCA KOREA (http://scacoffee.kr)-

 

 

 

 

 

 

-결선 라운드 동영상-

(영상 출저: https://youtu.be/nZ1OXZ28By8 sca Korea chapter계정)

 

많은 분들이 이 대회에 관심을 가지고 알려졌으면 해서 동영상 녹화본을 올리게 되었습니다.

 

-동영상이 문제시 연락주시면 바로 삭제하겠습니다-

 

 

 

4위 무소속의 정진재 바리스타

(정답 4 시간 6:48)

 

 

3위 무소속의 노성윤 바리스타

(정답 5 시간 5:53)

 

 

2위 피어커피의 강선우 바리스타

(정답 6 시간 7:21)

 

 

 

대망의 챔피언 블로트커피의 박헌웅 바리스타 

(정답 6 시간 5:31)

 

 

 

대회 주최측, 스폰서측

그리고 고생해서 좋은 결과를 쟁취한 선수분들 모두 

고생하셨습니다!

 

 

 

대회 결과 간단정리 

(출저: http://scacoffee.kr)

 

 

 

커핑대회는 얼핏보면 쉬워보일수 있지만 굉장히 어려운 종목입니다.

(위의 파이널리스트 4명은 252명중에 최종라운드까지 온 선수들입니다)

 

 

 

 

정답을 맞추는 갯수도 중요하지만 시간도 중요한 요소로 작용하기 때문에 

선수 본인의 판단이 굉장히 중요합니다.

(다 맞추어도 타임오버되면 탈락입니다 ㅠㅠ)

 

 

커핑대회를 준비하시는 분들이 있다면 꼭 진지한 자세로 준비하셨으면 합니다.

(커핑스푼 하나만 준비하면 되는 대회가 아닙니다 ㅎㅇㅎ;;)

 

 

 

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