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커피482

예쁘고 맛있는 도넛! 서울 한남동 카페 '올드페리도넛' 상호: 올드페리도넛 (서울 용산구 한남대로27길 66 2층) 영업시간: 10:00 AM~10:00 PM (매주 화요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/oldferrydonut/ 유투브: https://www.youtube.com/channel/UCE7g7TJCnf9MAMoUh39-yTg 주차: 불가 (한강진역 공영주차장이용 추천) 기타: 애견동반가능 한강진역 도보 3분 /한강진역 공영주차장 도보 1분 도넛으로 아주 유명한 카페 '올드페리도넛'은 2층에 있습니다. 매장의 입구를 알려주는 안내판 디자인이 독특하네요 (간혹 1층에 있는 다른카페(루프앤드)랑 헷갈려하시는데 1층의 카페는 가수 신화의 멤버중에 한분이 운영하는 카페입니다 ㅎㅎ) 올드페리도넛은 2층이에요 (초창기에는.. 2019. 4. 25.
Latte Art 의 발전 라떼아트(Latte Art)란? 에스프레소위에 스팀우유를 섞어 여러가지 모양의 무늬를 내는 것을 말합니다. 흔히 검색엔진에서 라떼아트를 검색하면 백과사전의 설명과 함께 위에 사진과 같은 하트모양이 많이 나옵니다. 2013~14년 이후 인스타그램의 발달로 수많은 라떼아트 동영상 디자인이 공유되기 시작하였고 한국 커피시장의 라떼아트는 엄청난 발전을 하게됩니다. (예전에는 카페라떼에 하트만 그려져서 나가도 손님들의 놀라거나 좋아하시는 경우가 많았지만 이제는 워낙 흔한거라 특별한 반응이 없습니다 ㅠㅠ) 왜냐하면 위에 사진같은 퀄리티의 수준높은 라떼아트를 구사하는 바리스타들이 늘어나고 있기 때문입니다. (물론 저는 못합니다 ㅠㅠ) 심지어 푸어링 기술과 디자인의 발달로 이런 고급스러운 백조 디자인도 하는 바리스타들.. 2019. 4. 24.