커피482 삼전동 동네카페의 종결자, 석촌고분역 '빠켱커피'(BBakyung Coffee) 상호: 빠켱커피 (서울 송파구 백제고분로31길 5) 영업시간: 11:00 AM~23:00 PM (매주 일요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/bba_kyung_/ 주차: 불가 ( 삼전동 공영주차장 이용 추천) 기타: 라떼아트 교육 및 케이터링 가능 석촌고분역 1번 출구에서 도보로 3분 어느덧 3주년이 되어가고 있는 서울 삼전동 동네카페의 종결자 '빠켱커피' (BBakyung Coffee) 빠켱커피는 직사각형 모양의 평범하지만 친숙한 느낌을 주는 인테리어의 동네카페입니다. 그러나 매장 곳곳에는 대표님께서 얼마나 깔끔하게 매장을 관리를 하는지 알 수 있는 요소들이 많습니다. (간판, 벽 페인트, 테이크아웃컵, 뚜껑 하나하나까지) 요즘 인더스트리얼 인테리어풍의 카페들이 (혹은.. 2019. 5. 5. 개성만점의 수제도너츠, 이태원 '아이도넛케어'(I Donut Care) 상호: 아이도넛케어 (서울 용산구 이태원로20가길 4) 영업시간: 12:30 AM~20:00 PM (매주 월요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/idonutcare.kr/?hl=ko 주차: 불가 (제일기획 옆 한남동 공영주차장이용 추천) 이태원역 4번출구 도보 5분 매장입구에 예쁘게 생긴 도넛모형들이 밝은 햇살속에서 지나가는 사람들을 유혹합니다. 여러가지 형형색색의 데코와 예쁜 분홍색 포장상자 덕분에 더욱 눈길이 갑니다. 특히 상자에 보이는 DONUT WORRY, BE HAPPY 가 인상적입니다. 상호와 매장의 컨셉, 슬로건이 너무나도 잘 어울리는 느낌입니다. 이곳은 바로 이태원 수제도너츠 테이크아웃 전문점을 지향하는 '아이도넛케어'입니다. 아이도넛케어는 반지하에 있는 .. 2019. 5. 4. 드립백커피 맛있게 내리는 Tip 드립백 커피 맛있게 내리는 Tip 요즘은 집에서도 간편하게 커피를 드실 수 있는 방법이 참 다양한데요 그중에서도 가장 편리하고 간단한 방법인 드립백 커피 내리는 법을 알려드리려고 합니다. 요즘은 드립백이 많이 알려져서 커피를 좋아하시는 분이라면 드립백이 무엇인지 잘 아실거라고 생각됩니다. 그래도 모르시는 분들을 위해 간단히 설명드리면 위 사진과 같이 컵에 거치할수 있는 일회용 종이필터에 분쇄된 커피원두가 들어있어 뜨거운 물만 부으면 커피가 완성되는 제품입니다. (제조 과정이 약간 인스턴트식품 같은 느낌이네요;;) 조금 더 자세히 설명에 들어가겠습니다. 창원에서 방문했던 위츠(Weats)커피의 드립백입니다. (위츠커피가 궁금하신 분들은 https://baristastory.tistory.com/5 참고하시.. 2019. 5. 2. 2019 KCTC 대회 결과(2019 Korea Cup Tasters Championship) 2019년 4월 26일(금)~2019년 4월 30일(화) 기간동안 6월에 독일에서 열리는 2019 World Cup Taster Championship에 한국 대표로 나갈 국가대표 선수를 선정하기 위해 2019 Korea Cup Tasters Championship이 열렸습니다. 이 대회의 챔피언은 국가대표로 세계대회에 출전하게됩니다. http://www.worldcuptasters.org/ *커핑대회란? 일반인 분들을 위해 쉽게 설명하겠습니다. 트라이앵귤레이션 테스트 방식으로 진행되는 대회로 정말 쉽게 이야기하면 1세트당 3컵의 커피가 준비되어 있고 (3컵중 2컵은 같은 커피 1컵은 다른커피) 이중 틀린컵을 맞추는 방식입니다. (*KCTC 예선은 6 개 트라이앵귤레이션 세트로 총 6 분 경연, 본/준결.. 2019. 5. 1. Limited Edition Cafe, 서울 송리단길 카페 '커피렉'(coffee lec) 상호: 커피렉 (서울 송파구 백제고분로45길 19) 영업시간: 9:00 AM~10:30 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/coffee_lec/?hl=ko 홈페이지: http://coffeelec.co.kr/ 주차: 불가 핫한 송리단길에 위치한 커피렉 송파점은 간판이 없고 대신 출입문에 커피렉의 브랜드의 로고가 멋지게 장식되어 있습니다. (커피그라인더 날 타입중에 하나인 코니컬 버를 상징한다고 합니다.) 커피렉은 국가대표 출신의 안재혁바리스타님이 오픈한 매장입니다. (보충설명) 안재혁 바리스타님은 커피렉(COFFEE LEC)이라는 커피회사를 운영하고 있으며 회사에서 운영하는 직영매장이 커피렉 송파점입니다. 매장은 심플하고 깔끔한 구조입니다. 아주 넓지는 않으나 좁지도 않으며 .. 2019. 4. 30. 커피 로스팅 LP 케이크, 창원 사파동 카페 '위츠'(weats) 상호: 위츠(weats) (경남 창원시 성산구 사파동 111-13 지하) 영업시간: 12:00 AM~21:30 PM (매주 수요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/weats_/ 주차: 불가 사파동의 핫플레이스인 위츠(weats)는 지하 1층에 위치한 매장입니다. 입구 안으로 들어가면 출입문이 나오는데 출입문 바로옆 카페 위츠를 아주 정확히 설명하는 문구가 보입니다. coffee, roastin studio, LP sound, cake 위츠는 넓은 공간이긴 하나 테이블은 「 모양의 큰 바로 구성되어 있습니다. 흔히 생각하는 마주보고 앉는 테이블은 아닙니다. 그래서 그런지 테이블을 크고 의자가 많아 보여도 실제로 좌석이 그렇게 많지는 않으니 주말에는 웨이팅을 하셔야 될지도 .. 2019. 4. 29. 이전 1 ··· 77 78 79 80 81 다음
