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커피482

커피추출기구 시리즈 -밸런싱 사이폰- 커피추출기구 시리즈 1 -밸런싱 사이폰- 가락동에 있는 와임커피로스터스에서 본 진열되어 있는 밸런싱사이폰 2019/05/19 - [커피/카페투어] - 가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다, 가락동 '와임커피로스터스'(wyym coffee roasters) 가치 있는 한잔의 커피를 만듭니다, 가락동 '와임커피로스터스'(wyym coffee roasters) 상호: 와임커피로스터스 (서울 송파구 송이로23길 30-6) 영업시간: 월~금 09:00 AM~20:00 PM 토 11:00 AM~ 18:00 PM (일요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffeewyym/?hl=ko 주차: 불가 경찰병.. baristastory.tistory.com 황금색 밸런싱사이폰이 너무 정겹습니.. 2019. 5. 18.
세계에서 가장 비싼 커피 (feat. 파나마게이샤) 최근 미국 캘리포니아주에 있는 스페셜티 커피 업체 '클래치커피'(Klatch Coffee)의 매장에서 한잔에 75달러(약 8만9천원)에 육박하는 초 고가 커피가 등장해 미국에서 난리가 났습니다. (정말 많이 비싸긴 하네요) 이름하여 '세계에서 가장 비싼 커피' '세상에서 가장 비싼 커피' 그 커피는 바로 '클래치커피' 샌프란시스코점에서 파는 '엘리다 내추럴 게이샤 803'이라는 커피입니다. 정확히는 'ELIDA GEISHA GREEN TIP NATURAL' (베스트 오브 파나마 경매랏 BOP-GN-1) '2018 베스트 오브 파나마' 라고 하는 파나마의 커피 옥션(경매) (쉽게 생각하면 산지 국가의 커피 품질대회라고 보시면 됩니다) 에서 파운드당 803달러라는 역대 최고가를 기록하며 판매되었습니다 (1l.. 2019. 5. 17.
동료가 동료에게, 한남동 피어커피로스터스(peercoffee roasters) (2019/9/9 영업 종료 서울 성수동으로 이전) https://baristastory.tistory.com/145 정식 오픈한, 성수동 '피어커피'(Peer Coffee Roasters) 상호: 피어커피로스터스 (서울 성동구 광나루로4가길 24/ 성수동2가 299-39 1층) 영업시간: 매일 08:00~18:00 토~일(공휴일) 11:00~20:00 인스타그램: https://www.instagram.com/peer_coffee_roasters 스토어팜:.. baristastory.tistory.com 상호: 피어커피로스터스 (서울 용산구 이태원로54길 58-3) 영업시간: 월~금 09:00 AM~18:00 PM 토 11:00 AM~ 22:00 PM 일 11:00 AM~ 18:00 PM 인스타그램: .. 2019. 5. 16.
커피를 커피답게, 오금역 '커피앰비언스'(coffee ambience) 상호: 커피앰비언스 (서울 송파구 송이로17길 51) 영업시간: 12:00 AM~22:00 PM (일요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffee_ambience/?hl=ko 스토어팜: https://smartstore.naver.com/coffeeambience 주차: 불가 오금역 6번출구 도보 5분 송파구 가락동 홍이 어린이공원 앞에 있는 '커피앰비언스'(coffee ambience)입니다. 'open->' 이라고 쓰여있는 작은 입간판 옆 개성적인 색감의 묵직한 철문을 열고 들어가면 커피앰비언스의 세계가 열립니다. 문을 열고 들어서면 좌측은 테이블이 있는 홀이 있고 우측은 커피를 제조하는 Bar가 있습니다. 홀 안쪽으로 보이는 작은 공간은 생두 창고 Bar 옆쪽으.. 2019. 5. 15.
정성과 열정이 가득한, 성내동 '벌스커피'(verse coffee) 상호: 벌스커피 (서울 강동구 성내로5길 34) 영업시간: 평일 08:00 AM~22:00 PM 주말 12:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/verse_coffee_/?hl=ko 주차: 불가 (강동구청옆 노상 공영주차장 이용 추천) 강동구청역 3번 출구 도보로 4~5분 강동구청역 3번 출구, 강동구청 별관 뒤에 있는 성내동 '벌스커피'(verse coffee)입니다. 3면이 통유리로 되어있어 따스한 햇빛이 잘 들어오며 매장 안쪽은 우드로 만든 바와 인테리어로 되어 있어 차분한 느낌입니다. 갈색과 흰색 그리고 밝은 빛의 조합이 잘 어울리는 매장이었습니다. 바리스타분들이 근무하는 Bar를 바라본 기준으로 좌측은 혼자 또는 두분이 오셨을 때 앉을 만한 좌석이.. 2019. 5. 14.
언제나 변함없이, 강동구청역 '카페 항상'(cafe hangsang) 상호: 카페 항상 (서울 강동구 성내로3길 5) 영업시간: 평일 08:00 AM~20:00 PM (토요일 휴무) 일요일&공휴일 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/hangsangcoffee/?hl=ko 주차: 불가 (강동구청옆 노상 공영주차장 이용 추천) 강동구청역 3번 출구 도보 2~3분 강동구청역 3번 출구, 성내초등학교 앞에 있는 '카페 항상'(cafe hangsang)입니다. 독특한 구조를 가지고 있는 매장으로 1층 입구에 들어서면 채광이 너무 좋고 초록초록 식물들로 가득한 미니 가든이 나옵니다. (밖을 구경할 수 있게 배치된 소파도 있습니다) 이곳을 지나 계단을 통해 2층으로 올라가면 아늑하고 개성 있는 홀이 나옵니다. (초록 초록한 식물들.. 2019. 5. 13.