마켓레인커피의 공식 디스튜리뷰터, 성수동 '모멘토브루어스'(momento brewers)

상호: 모멘토브루어스 (서울특별시 성동구 서울숲2길 19-18 1F)

영업시간: 월,수,목,금 08:00~17:00

       토~일 11:00~19:00

(화요일 휴무)

인스타그램: https://www.instagram.com/momento_brewers_/

홈페이지: https://www.momentobrewers.kr/

주차: 불가능

 

특이사항: 호주 마켓레인커피의 공식 디스튜리뷰터.

        쇼룸이라 실내에 테이블이 거의 없음

야외 테라스 이용추천 (봄,가을)

 

 

뚝섬역 8번 출구 도보로 7~8분 거리

 

 

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뚝섬역 8번 출구에서 도보로 7~8분 거리

성수동 안쪽 골목 '메쉬커피'에서 1분 정도만 

더 안쪽 골목으로 들어가면 나오는

'모멘토브루어스'(Momento Brewers)입니다.

 

'메쉬커피'와 더불어 가장 힙하고 핫한 매장 중 하나이며

(속칭 인싸들의 천국)

한국 스페셜티커피 시장에

엄청난 영향을 준 곳 중 하나입니다.

 

 

살짝 허름해보이는 문을 열고 들어가면

호주 마켓레인커피의 세계가 시작됩니다. 

 

 

 

좌측에는 커피를 제조하는 Bar가 있고

가운데 화장실 문 오른쪽으로는

전시공간 겸 소박한 Hall이 있습니다.  

 

 

 

 

안쪽 Hall 공간입니다.

사실 손님들이 이용할 수 있게 만든 Hall이라기보다는

문화전시 공간으로 사용되고 있습니다.

(마침 제가 방문한 이날 오전은 전시작품이 바뀐 첫날이었습니다 ㅎㅎ)

 

 

 

 

사진출처: 모멘토브루어스 공식인스타그램

벌써 내년까지 예약이 꽉 차있다는

모멘토브루어스의 전시 프로젝트!

 

 

 

 

모멘토브루어스는 호주의 '마켓레인'의 공식 수입유통사입니다.

매장 또는 사무실, 호텔 등에서 '마켓레인의 원두'를 사용하고자 하는 분은

이곳에 문의하시면 됩니다.

 

더불어 일반 소비자로서 원두를 구매하고 싶으신 분들도

이곳을 방문하시거나

홈페이지에서 회원가입 후 온라인에서 구매하실 수 있습니다.

 

 

(더불어 블랙워터포트

 https://bwport.com/product/list.html?cate_no=275

에서도 구매가 가능합니다)

 

 

 

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커피에 대한 지식을 키우자 Tip!

 

호주의 마켓레인(Market Lane Coffee) 커피란?

 

 

2009년 호주 멜버른에서 만들어진 

스페셜티커피 로스터스입니다.

 

https://marketlane.com.au 공식홈페이지

https://www.instagram.com/marketlane/ 공식인스타그램

 

 

항상 좋은 품질의 투명성 있으면서도 

지속가능성을 가지고 있는 커피들을 찾아

산지를 다니고 농장들과 거래를 하고 있다고 합니다.

 

 

이렇게 찾아낸 커피들을 정성스럽게 로스팅해

멜버른의 6개 매장과

한국의 모멘토 브루어스에서 판매를 하고 있다고 합니다.

 

 

원두를 설명하는 텍스트에 

산지의 농장 사진 또는 농부의 사진을 첨가해 

다이렉트 트레이드의 가치와 중요성을 강조하는 

마켓레인커피

 

 

 

마켓레인의 가장 유명한 매장인

퀸빅토리아마켓안에 있는 지점의 모습

 

 

 

마켓레인에서 수년간 바리스타로 근무하고

지금은 공식 디스트리뷰터로 모멘토브루어스를 운영하는 대표 Caleb를

알뜰히 챙기는 마켓레인커피

 

 

(듁스커피도, 마켓레인, 에이커피도 

전부 보기 좋고 아름다운 거 같습니다)

 

 

 

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모멘토브루어스의 메뉴판입니다.

 

커피에 집중하는 곳답게 

깔끔한 메뉴가 돋보입니다.

 

 

 

제가 방문한 날에는

 

<에스프레소 2종>

 

-시즈널블렌드

-에티오피아 모모라 싱글오리진

 

 

<필터커피 3종>

 

-에티오피아 시다모 지기사

-케냐 키리냐가 가쿠유이니

-콜롬비아 톨리마 로스 로잘레스

 

이 준비되어 있었습니다.

 

 

-자주 바뀌지는 않지만 호주 본사의 일정에 맞혀

모멘토브루어스의 원두도 주기적으로 교체가 됩니다-

 

 

또한 간단한 쿠키류도 판매하고 있습니다.

 

 

 

 

제가 주문한 '시즈널블렌드 에스프레소'입니다.

과테말라+케냐의 2종 블렌드인 시즈널블렌드는

다크초콜렛, 오렌지, 블랙커런트 잼 등의 뉘앙스를 느낄 수 있었습니다. 

 

(여러 가지 플레이버도 좋았지만 깔끔한 클린 컵과

마시기 편한 농도와 밸런스 좋은 산미가 너무 좋았습니다)

 

 

 

 

같이 방문한 지인이 주문한 필터커피

'케냐 키리나가 카쿠유이니' 입니다.

'Kenya Kirinyaga Gakuyu-ini'입니다.

 

콜라와 사탕수수, 아삭한 베리의 애프터라고 설명되어 있는데

대체로 거의 일치하였습니다~

 

특히 식으면서 산미가 더 화려해진다고 설명해주셨는데

정말 큰 도움이 되었습니다.

 

(성격이 급해서 식기도 전에 마시다 보니 -_-;;

이렇게 바리스타의 사소한 설명, 소통하나 가 소비자에게 

많은 영향을 미칩니다)

 

 

 

 

 

 

정말 호주 느낌처럼 서서 커피를 마시며 

커피에만 온전히 집중을 하니

참 색다르고 재미있는 경험이었습니다.

 

더불어 열정 넘치면서도

밝고 즐거운 모멘토브루어스의 대표님과

직원분들의 친절함 덕분에

너무나도 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다. 

 

 

좋은 품질의 자랑하는 마켓레인커피와

공식 수입사인 모멘토브루어스가 

언제나 잘 되었으면 하는 바람입니다. 

 

 

한 줄 정리: 커피인싸들의 성지! 모멘토브루어스!