어느덧 세계적인 커피축제가 된 2019 서울카페쇼가 11.7~11.10 4일동안 삼성동 코엑스에서 열렸습니다.
1층 A홀(카페 원부재료, 토탈 장비머신, 베이커리, 젤라또, 아이스크림, 제빙기, 쇼케이스)
1층 B홀(차, 음료, 주스 ,초콜릿, 디저트, 테이블웨어, 인테리어소품, 매장설비, 컨설팅)
3층 C홀(커피(생두, 원두), 에스프레소머신, 브루잉기구, 로스터기, 그라인더, 정수필터)
4층 D홀(커피(생두, 원두), 에스프레소머신, 브루잉기구, 스페셜티 로스터리 카페)
으로 구성되어있습니다.
베이커리나 티, 각종 요식업 장비들에 관심이 많으시면 1층을 커피머신이나 그라인더, 고급스페셜티커피에 관심이 많으시면 3층을 위주로 관람을 추천해드립니다.
저는 당연히 3층을 위주로 관람을 하였습니다.
거의 모든 부스가 시음행사를 진행하지만 특별히 추천해드리는 부스를 파란색네모로 표시하였습니다.
(특히 3층 D홀을 집중공략하시길 추천해드립니다)
개인적사정으로 인해 간단히 관람할 수 밖에 없어 상세한 설명보다는 사진위주로 후기를 남기겠습니다.
(스크린의 압박 양해부탁드립니다)
D홀의 첫번째 방문은 '피어커피로스터스' -에스프레소 블렌드3종 시음 및 원두판매-
(코스타리카 돈카이토 게이샤 COE#2)
역시나 대단했던 '커피그래피티' -커핑 및 시음, 도매납품 상담 및 원두판매-
(게이샤콜드브루4종, 게이샤슬러쉬, 예멘옥션랏)
커피앨리부스존에서 만난 '노띵커피' -싱글3종 시음 및 원두판매-
(에티오피아 Akmel Anaerobic)
커피앨리부스존에서 만난 '비브레이브커피' -싱글 시음 및 원두판매-
(파나마 핀카 데보라 카투라 내추럴)
C홀 825 이앤알상사부스 '커피내리는버스정류장 X 란실리오' -싱글 시음 및 원두판매-
(콜롬비아 엘파라이소 라임)
C홀 210 개인적으로 탐났던 더치프레소
C홀 461 인기절정의 '라마르조꼬' 부스 멋진 최신형 하이엔드 에스프레소머신 KB90
C홀 541 'Modbar X r.about X THE BARN' -에스프레소 or 아메리카노 or 플랫화이트 시음-
판매가격도 책정된 것을 보아 정식 유통판매가 시작된듯한 언더카운터 에스프레소머신 Modbar 작동영상
그 외에도 볼게 참 많은 카페쇼였습니다 (개인적으로 '모모스커피'와 '듁스커피'는 줄이 너무 길어 경험하지 못한점이 너무 아쉽습니다)
3년동안 참가업체소속으로 나가다가 처음으로 관람객으로 방문한 '서울카페쇼'
개인적인 문제로 정말 급히 관람하고 마무리하였지만 의미있는 관람이었습니다.
커피나 차에 관심이 있으신분들이라면 꼭 방문해보시길 권해드립니다!
긴 글 읽어주셔서 감사합니다^^
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