상호: 위커파크 (서울 송파구 석촌호수로 298)
영업시간: 화~금 10:30 AM~22:00 PM
주말 12:00 AM~22:00 PM (월요일 휴무)
인스타그램: https://www.instagram.com/wickerpark_seoul/
유튜브: https://www.youtube.com/channel/UCPWJpweQo1EwOebi6vAOnDw/featured
주차: 불가(송파나루 동호 공영 주차장 이용 추천)
특이사항: 매장 앞 석촌호수, 송리단길 시작점
잠실역/송파나루역 도보로 5분 거리
잠실의 명물. #석촌호수 동호 앞에 위치한
잠실 '위커파크'(wicker park)입니다.
바로앞에 공원이 있는 매장답게
위커파크는 초록초록합니다.
특히 매장 앞바람이 시원하게 부는 테라스가
너무나도 매력적으로 느껴집니다.
(벚꽃축제, 불꽃축제때 정말 난리가 났을 거 같네요)
야외 테라스 쪽 유명한 포토존입니다.
매장 안쪽의 모습입니다.
매장은 그렇게 넓지는 않습니다.
약 5개 정도의 작은 테이블이 있고
높은 천장과 여유 있는 테이블 간의 간격 덕분에
좁다거나 답답한 느낌이 들지 않습니다.
(LP 플레이어로 틀어주시는
음악의 선곡이 정말 좋은 거 같습니다)
심플하면서도 잘 어울리는 테이블과 의자들입니다.
바리스타분들이 근무하시는 Bar도 깔끔하고 정갈했습니다.
포토존으로 설명 들었던 창이
근무하는 바리스타들에게 훌륭한 복지라는 생각이 들었습니다.
(항상 많은 시간을 좁고 같은 공간에서 보내는 바리스타는
덥고 답답한 경우가 많은데 위커파크는
잠시 저렇게 창밖을 내다보는 걸로만으로도
힐링이 될 거 같습니다.)
Bar에는 검은색으로 통일된 장비들이 갖추어져 있습니다.
라마르조꼬 GB5와 미토스원 그라인더
브루잉용 EK43그라인더 등이 보입니다.
위커파크의 메뉴판입니다
커피는 브루잉을 포함 6종류와 음료 3종의 깔끔한 구성의 메뉴판입니다.
에스프레소 원두는 호주의 DUKES(듁스) 커피를 사용하고 있습니다.
그리고 브루잉 커피는 ONIBUS(오니버스)의 원두를 사용하고 있습니다
(한국에서 오니버스 원두를 사용하는 곳은 처음 보았습니다)
#위커파크 #듁스커피 #오니버스커피
커피에 대한 지식을 늘리자 Tip!
DUKES(듁스)커피란?
호주의 스페셜티 원두 제조업체로
한국에서 어마어마한 인기를 누리고 있습니다
(유명한 카페로 투어를 다니시다 보면
듁스 커피의 원두를 사용하시는 곳을
정말 많이 보실 수 있을 겁니다)
(듁스커피 코리아 공식 홈페이지)
https://www.instagram.com/gpo_dukes/
(듁스커피 코리아 공식 인스타그램)
ONIBUS(오니버스)커피란?
포르투갈어로 만 명을 위한 버스라는 뜻을 가지고 있는 오니버스 커피는
'만인을 위하여'
'커피를 통하여 사람과 사람을 잇겠다'는 뜻을 가진
일본의 스페셜티 커피 브랜드입니다.
일본에 4개의 오프라인 매장이 있고
도쿄 나가메구로점이 제일 유명하다고 하네요
(오니버스 커피 공식 홈페이지)
https://www.instagram.com/onibuscoffee
(오니버스 커피 공식 인스타그램)
주문한 아이스 아메리카노와
아이스 브루잉 케냐 카구모이니 입니다.
아이스 아메리카노의 균형 잡힌 밸런스가 인상적이었고
케냐는 유니크한 산미가 참 인상적이었습니다
(전 직장에서도 케냐 카구모이니를 취급했었지만
로스터에 따라서도 해석이 다르다는 게 너무 신기했습니다)
또한 수입 원두이기에 아무래도 향미가 좀 떨어질 거 같다고 생각했지만
그러기에는 위커파크에서 내려주신
오니버스의 케냐 브루잉 커피의 맛은 너무나도 좋고 깔끔했습니다
(바리스타분들의 훌륭한 추출 실력에 감탄을
오만한 저의 편견에는 또다시 반성을 느낍니다)
위커파크는 여러 가지 역동적이고 활동적인
커피 관련 행사를 진행합니다.
#핸드드립 데이
사전 공지후 일요일에 테라스에 진행되는 핸드드립 데이
(위커파크 인스타그램에 사전에 공지됩니다)
스페셜티 업계에 화려한 업체들을
캐스팅해서 행사를 진행하시는데 정말 대단하신 거 같습니다.
(핸드드립 커피에 관심 많으신 분들께서는 참석해보시면
굉장히 유익한 시간이 되실 거 같습니다)
#팝업스토어 #세미나
최근에 진행된 WICKER PARK X ONIBUS 세미나 및 팝업스토어
이런 여러 가지 활동을 보면
위커파크의 스페셜티 커피에 대한 진지한 자세를
느끼실 수 있습니다
(저 또한 로스팅을 직접 하지 않아도
얼마든지 스페셜티커피 대한
많은 노력 및 활동을 할 수 있다는 것을 느꼈습니다)
위커파크는 돈 많은 사업가 아저씨가 기부하여 만든
시카고의 공원 이전에 (사전적 의미)
'힙스터들의 메카'로 알고 있는데
이곳이
한국 스페셜티 커피
힙스터들의 위커파크가 되었으면 합니다.
한 줄 정리: 한국의 위커파크!
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