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커피/생두정보 및 커핑

SanCoffee 2022 (산커피 2022 옥션결과)

by 몽찔 2022. 11. 22.
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SAN COFFEE 2022 옥션 결과입니다.

(옥션 결과표는 컴퓨터 모니터 화면으로 보시는 걸 추천해드립니다)

 

11/15에 열린 옥션으로 브라질에서 개최된 브라질 스페셜티 커피 옥션중 하나입니다 (브라질 C.O.E는 아닙니다!)

 

 

작년 san coffee 옥션결과가 궁금하시다면 아래 이전 글을 참고하시면 됩니다.

2022.04.14 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2021 Sancoffee Auction result (2021 산커피 옥션결과)

 

2021 Sancoffee Auction result (2021 산커피 옥션결과)

2021년 처음 개최된 브라질 산커피 옥션입니다. 커피에 대한 지식을 키우자 Tip! 산커피(San Coffee) 옥션이란? 브라질에서 2000년에 탄생한 스페셜티 커피 협동조합 '산커피'(Sancoffee)에서 진행하는 커

baristastory.tistory.com

 


옥션 최고가는 1등랏이 파운드당 15.85달러를 기록했습니다

(1kg당 대충 최소 47.000원 정도 예상됩니다)

Lot #1 - S3003: João Newton Reis Teixeira 

#1 - S3003 Geisha Natural 87.22

(산지의 한계성과 인기도가 느껴지는 결과의 sancoffee 옥션)

 

(다만 브라질이 파나마나 에티오피아 같은 산지에 비해서 불리하다는 거지 브라질의 스페셜티 커피 수준이 떨어진다고 생각하시면 살짝 곤란합니다 ㅇㅁㅇ;;)

 


 

한국에서는 2개의 랏이 입고될 거 같습니다. (옥션표 빨간 네모를 참고하세요)

 

Lot #6 - S3006: Waldir Batista Borges 

#6 - S3006 Catuaí Natural 86.41- 마리스텔라

 

 

Lot #8 - S3009: João Newton Reis Teixeira

#8 - S3009 Catiguá Induced Fermentation 86.38- 비브레이브, 180 coffee roasters

 

 

한국에 들어오는 커피들은 가성비가 괜찮은 브라질 스페셜티 커피가 되지 않을까 하는 생각을 해봅니다 (물론 커린이의 사견입니다;;)

 


 

(옥션의 종료 및 결과를 발표하며 생산자와 구매자에게 감사를 표현하는 SANCOFFEE)

 

아쉽게도 미입찰 랏이 나오기도 했지만 그래도 여러 스페셜티 커피 업체들이 다양성을 중요시 여기며 커피를 낙찰받아가 다행이라는 생각이 들었습니다. 

 

인기 있는 산지 또는 농장의 옥션과는 비교가 되는 아쉬운 결과이긴 하지만 

스페셜티 커피가 지속가능성을 가질 수 있도록 노력하는 방법 중에 하나인 옥션인 만큼(구매자와의 다이렉트 거래) 

여러 비인기 커피산지들의 스페셜티 커피 옥션이 활성화되었으면 하는 바램을 가지며 글을 이만 마치겠습니다.

 

 

 

 

언제나 두서없고 부족한 글 읽어주셔서 감사합니다^^

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