2022 서울카페쇼 간단 후기(커피앨리부스, 원두추천, 관람Tip)

세계적인 커피축제가 된 2022 서울카페쇼가 11.23~11.26 4일 동안 삼성동 코엑스에서 열렸습니다.

(한국 커피인들의 명절이기도 하죠 ㅎㅎ)

 

코로나로 인해 주춤했던 카페쇼도 올해는 많은 참가업체를 확보하면서 저 또한 몇년만에 카페쇼에 다시 방문을 하게 되었습니다(11/24 목요일 방문)

 

정말 간단한 방문후기와 개인적인 추천 원두(스페셜티 커피), 그리고 방문 Tip을 남기겠습니다.

 

 

1층 A홀(장비설비, 원부재료, 베이커리, 아이스크림)

1층 B홀(차, 음료, 초콜릿, 디저트, 테이블웨어, 인테리어, 매장설비)

3층 C홀(커피(생두, 원두), 에스프레소머신, 브루잉기구, 로스터기, 그라인더, 정수필터)

3층 D홀(스페셜티커피, 로스터리 카페, 커피머신 및 용품)

3층 E홀(스페셜티커피 카페 부스모음, 시음 및 원두판매, 원두 도소매납품)

 

으로 구성되어 있습니다. 

 

베이커리나 티, 각종 요식업 장비들에 관심이 많으시면 1층을 

커피머신이나 그라인더, 고급 스페셜티 커피에 관심이 많으시면 3층을 위주로 관람을 추천해드립니다.

 

저는 커피 쪽으로만 관심이 있어서 3층을 주로 관람하였습니다.

 

코엑스에 들어서면 1층부터 카페쇼를 알리는 포토존이 있습니다.

 

에스컬레이터를 타고 바로 3층으로!

 

 

(3층 D홀 추천부스)

 

(3층 C홀 추천부스)

 

(3층 E홀 추천부스)

 

3층에서 제가 직접 방문했거나 개인적으로 추천해드리는 부스들입니다.

(대부분은 시음행사를 하는 부스 위주로 했습니다)

 

그리고 3층 E홀 커피앨리존은 존 전체가 스페셜티 커피 카페들이 있는 부스라 다양한 커피를 시음해보고 싶으시다면 무조건 추천해드립니다.

 

(3층 E홀은 구석에 따로 있다보니 D홀 보사노바 커피로스터스 부스 앞 통로로 나간 후 우측으로 복도를 따라서 2~3분 정도 이동하셔야 합니다. 많이 헷갈려들 하시는데 D홀 '보사노바 커피로스터스' 부스 앞 통로-> 출구 ->우측 복도로 이동만 기억하시면 됩니다

 

(목요일 오후 2시인데 E홀 입장 대기줄이;;;)

 

다만 E홀은 공간이 좁고 인기가 많아 카페쇼측에서 입장인원을 제한하고 있습니다.

(덕분에 앨리존이 사람이 많기는 해도 여유는 있습니다)

 

입장 대기를 하게 되면 E홀에서 나오는 사람이 있어야 출입을 할 수 있으니 

 

이번 카페쇼 방문의 주 목적이 '커피시음, 원두구매, 원두도매상담'이시라면

무조건 E홀 커피앨리존부터 방문하시길 추천해드립니다

(오전 10시떙! 오픈 러시를 가장 추천해드립니다)

 

목요일 오전 11:30분쯤인데도 관람객이 많은 E홀 '커피앨리'존입니다.

 

제가 방문했던 부스들 중 만족도가 높은 곳들을 추천해드립니다!

(참고로 저는 개성이 강하고 선명한 발효&인퓨즈드 커피를 좋아하는 스타일이라 구매한 원두도 그런 스타일만 구매했습니다! 클래식한 스타일의 커피를 좋아하신다면 추천해드리지 않습니다 ㅎㅇㅎ;;)

 

<카페플롬> '라이트 로스팅' 커피를 좋아하시는 분들께 추천!

 

<파이오니어커피> 브루잉 시음 또는 라떼를 좋아하시는 분들께 추천!+ 원두도 가성비 굿 ㅇㅁㅇb

(콜롬비아 핀카 아미고스 수단루메 더블발효 워시드)

 

<커피플리즈로스터즈> 브루잉 시음 및 원두구매 추천 (캔 패키지가 인상적. 원두종류도 클래식~무산소발효까지 다양함)

(콜롬비아 엘 엔칸토 허니패션)

 

<커피맛을조금아는남자> 브루잉 시음 및 원두구매 추천

(콜롬비아 엘 베르헬 핑크버본 코지 슈퍼내추럴 -> 누룩을 이용한 발효)

 

<클라리멘토> 브루잉 시음 및 원두구매 추천!

(콜롬비아 파라이소92 옐로우 판타지->(희소성))

 

정말 가지고 싶었던 브루어 탭

 

<율곡> 브루잉 시음 및 원두구매 추천! (인스타그램 스토리 이벤트시 커피티백 증정 이벤트 중)

(콜롬비아 라 에스메랄다 카투론 허니 프리미엄-> 스파이시한 피망 뉘앙스의 매우 독특한 커피)

 

 

<AMA COFFEE ROASTERS> 브루잉 시음 또는 커피 슬러쉬 시음 및 원두구매 추천!

(콜롬비아 파라이소92 옐로우 판타지->(희소성)

 

더운 E홀에서 정말 단비 같은 존재인 커피 슬러쉬+_+

 

<NEW WAVE COFFEE ROASTERS> 브루잉 시음 또는 원두구매 추천!

(코스타리카 코페아 디버사 리베리카->(아라비카, 로부스타, 리베리카 할 때 그 리베리카로 굉장히 희소성 높은 품종의 커피)

 

 

<HYTTE> '라이트 로스팅' 커피를 좋아하시는 분들께 추천! (예산초과로 원두 구매를 못한 게 아쉽네요 ㅠㅠ)

 

<malic>(구 언더크레마) 에스프레소&브루잉 시음 또는 원두구매 추천!

 

 

<기미사> 에스프레소&브루잉 시음 또는 원두구매 추천! (20g 랜덤 싱글팩! 인상적이네요)

 

 

커피앨리존에는 92개의 업체가 참가하였습니다 -_-;;;

(줄이 굉장히 긴 곳도 있고 제 위도 한계가 있기에 모든 곳을 방문하지는 못했습니다)

(개인적으로 방문했던 곳들 중 괜찮은 곳을 추천해드린 거니 그저 참고만 해주시길 바랍니다)

 

(커피 앨리존은 한정된 공간과 자원 내에서 준비해야 되기 때문에 그 브랜드가 가진 100%의 퀄리티를 내기는 어렵습니다)(물 상태, 머신, 장비 등등) 

 

(모든 참가업체가 좋은 커피를 위해 노력하는 업체들이니 평가보다는 즐겁게 즐기셨으면 합니다)

 

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그 외 3층(C홀/D홀)에서 인상 깊었던 부스들 간단 나열

 

 

생두회사  <커만사>C홀

커핑세션1 (10:30) 엘파라이소 뉴크롭(5종)+코피넷 샘플(9종)

이번에 새로 출시하는 '엘파라이소 그린티'와

코피넷 샘플 9종중 '콜롬비아 하르디네스 델 에덴 옐로우버본(허니+바나나)가 인상적이었음 

 

생두회사 <커피플랜트>D홀

1kg 99만원하는 에스메랄다 옥션랏 생두부터 여러 종류의 게이샤 생두들, 그리고 브라질 C.O.E #1 와 브라질 C.O.E #2등 고급진 생두가 정말 많았던 커피플랜트

 

 

생두회사 <코빈즈>C홀

한국에 들어오는 많은 에티오피아 커피를 담당하는 Daye Bensa 관계자들이 있는 코빈즈커피

 

<로우키x디진테제>D홀

독일의 더반, 윈야드와 함께 D홀을 점령한 로우키x디진테제 

 

<더반 베를린 로스터스>D홀 최근에 더반 코리아를 런칭한 독일의 스페셜티 업체 (엄청 핫 하네요)

 

 

<윈야드>D홀 스페인의 '노마드 커피'를 시음할 수 있는 곳 (에스프레소 2종, 필터2종, 디카페인 원두1종 중에서 택2)

 

 

<라마르조꼬 코리아>C홀 가정용 홈카페 머신 최강자를 노리는 신제품 '리네아 미크라'

 

 

<스트롱홀드>C홀 새로 출시된다는 스트롱홀드의 소형 사이즈 로스터 '라텔'

 

 

생두회사 <에티코커피>C홀 시음행사부터 원두, 생두 구매가 가능했던 에티코커피

목요일 행사로 파나마 아부농장의 농장주가 커피를 내려주는 행사가 인상적이었음

 

 

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개인적으로 커피머신이나 추출기구에 관심도가 떨어지고 원두 시음, 또는 생두쪽에 관심이 많아 방문한 부스가 굉장히 편향적입니다 ㅠㅠ (어디까지나 개인적인 취향을 바탕으로 추천해드리는 거니 그저 참고만 해주시면 감사하겠습니다)

 

 

마지막으로 방문 Tip을 드리면 (스페셜티 커피 애호가 관점)

 

0. E홀(커피앨리존) 먼저 방문 추천

1. 대중교통 이용 추천(특히 토요일 코엑스 주차장은 지옥입니다)

2. 가벼운 옷차림 추천(매우매우 덥습니다)

3. 생수병+에코백 지참 추천(매우 목이 마르고 상품 구매 시 유용합니다)

4. 카페쇼에서 배부하는 부스 배치도(지도) 적극 활용(생각보다 부스 위치들이 헷갈립니다)

5. 1층에 Tea부터 아이스크림 등 맛있는 거 많음

6. 방문 전 꼭 식사 추천(공복 이실경우 분명히 속 쓰립니다)

7. 커피시음시 받은 '종이컵'은 주변에 쓰레기통이 없을 경우 커피를 받은 부스측 관계자에게 버려달라고 부탁드리면 됨

 

 

 

두서없고 부족한 글 읽어주셔서 감사합니다^^

(즐거운 카페쇼 관람 되시길!)