커피와 디저트를 포괄적으로 담다, 금광동 카페 '피오씨'(POC)

상호: 피오씨 (경기 성남시 중원구 금광로 72 A5블럭 B107호/ 경기도 성남시 금광동 1020)
영업시간: 월~토 10:00~21:00 (일휴일 휴무)

인스타그램: https://www.instagram.com/cafe.poc/

주차: 불가능(금광1동 공영 주차장 이용추천)

특이사항: 스페셜티커피, 디저트카페, 커피맛집, 구움과자, 애견동반가능카페, 신구대 카페추천

 

 

단대오거리역 2번출구 도보 15분거리

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2023년 7월말 성남 신구대 근처 금광동에 오픈을 한 디저트카페 '피오씨'(피스온더컵)(peace on the cup)입니다.

 

 

POC 는 peace on the cup의 약자 입니다
피오씨를 “폭”이라고 읽어도 좋습니다
폭은 폭 안다 디저트와 커피를 포괄적으로 담다 라는 의미도 있습니다
정성을 다한 디저트와 숙련된 바리스타의 커피가 준비되어 있습니다 언제든 편하게 들러주세요!

(출처: 피오씨 공식 인스타그램)

 

 

라는 공식 오피셜의 설명처럼 피오씨는 오랜 경력을 가진 바리스타출신 남자대표님과 일본 유명 제과학교에서 교육을 받으며 디저트를 공부한 여자대표님이 함께 오픈한 카페입니다.

(한줄 정리: 바리스타 남편과 파티시에 아내가 운영하는 고퀄리티 카페)

 

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피오씨는 밝은 화이트톤과 우드계열의 느낌으로 구성된 공간을 가진 카페입니다.

안쪽에는 디저트를 제조하는 베이킹 공간과 커피를 만드는 Bar가 있고 

나머지 공간은 테이블과 좌석이 배치되어 있습니다.

(단정하면서 깔끔한 느낌의 인테리어가 인상적입니다)

 

 

단정하고 정갈한 느낌의 Bar가 인상적입니다+_+

 

 

Bar의 맞은편으로 홀 공간이 있으며 2인석 테이블 5개정도로 구성되어 있는 '피오씨'입니다.

 

한쪽면이 통창으로 되어 있어 채광이 밝고 좋으며 공간이 답답하지 않고 여유가 있어 참 좋습니다.

 

 

에스프레소머신 '씨메'와 메져 그라인더를 사용하고 있는 피오씨

 

(사진출처: 피오씨 공식 인스타그램)

피오씨는 서울 신사동에 위치한 스페셜티커피 브랜드 '스티머스팩토리'의 '플레이어 캐주얼' 블렌드 원두를 사용하고 있습니다(좋은 밸런스를 통해 마시기 편한 커피를 추구하고 계신다고 하네요)

 

피오씨의 메뉴판입니다.

 

커피음료5종류와 논커피 음료2종류가 준비되어 있습니다

(선택과 집중이 느껴지는 메뉴의 구성입니다)

 

(논커피 음료는 계절에 따라 조금씩 바뀔 수 있다고 하시네요)

 

+_+ 시선강탈

존재감이 돋보이는 쇼케이스 안에는 매장에서 직접 만드는 다양한 종류의 디저트가 진열되어 있습니다.

 

(좋은 재료를 많이 사용하시는 걸로 알고 있는데 디저트 가격이 참 착합니다)

 

 

움짤이 불편하신 분들을 위한 사진입니다~

 

다양한 종류의 구움과자가 있고 개인적으로 푸딩에 눈이 갑니다+_+

 

 

제가 주문한 따뜻한 아메리카노(역시 디저트에는 따뜻한 아메리카노)와 푸딩, 플로랑떙 파운드. 피스타치오 휘낭시에입니다.

 

고소하면서 은은한 산미와 좋은 질감이 인상적인 아메리카노와 단맛이 적당해서 부담스럽지 않으면서도 맛이 풍부하게 느껴지는 디저트의 조화는 정말 최고였습니다!

 

탱글탱글한 식감과 부드러운 크림의 조화가 매력적이었던 푸딩+_+

 

 

두번쨰로 주문한 '피오씨 에일'과 갈레트 부르봉입니다.

 

향신료 뉘앙스가 강해서 이국적인 느낌이 들었던 '피오씨 에일'입니다. 

(마치 하얀색 콜라같은 느낌인데 너무 매력적이었습니다+_+)

 

고소한 버터의 풍미가 가득했던 갈레트 부르봉

 

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POC(피오씨)

peace on the cup, 폭안다

'디저트와 커피를 포괄적으로 담다'라는 상호의 뜻처럼

 

정성 가득한 디저트와 좋은 커피가 준비되어 있는 곳. 

좋은 디저트와 커피를 함께 만날 수 있어 참 매력있다는 생각이 드는 피오씨입니다.

 

 

 

 

 

언제나 두서없고 부족한 글을 읽어주셔서 감사합니다^^