스페셜티커피72 Santa Felisa 2019 Auction Samples 공개커핑후기 (In 프리즘커피웍스) 6/8 (토) 프리즘커피웍스에서 2019 Santa Felisa 샘플 공개 커핑이 있어서 참여하게 되었습니다. (http://prism.coffee/) 프리즘이란? 은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵. 다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고, 이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다. 일방적인 지식의 전달로 진행되는 ‘세미나’ 보다는 직접 만져보고 체험하는 ‘워크샵’ 을 지향하고 있습니다. 입니다. 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! 산타펠리사 농장(옥션)이란? https://auction.santafelisacoffee.com/en/ https://www.instagram.. 2019. 6. 9. El Injerto Auction Samples 공개커핑후기 (In 커피몽타주 더 스태디움) 6/7 (금) 커피몽타주 더 스태디움(하남)에서 2019 El Injerto Auction 샘플 공개 커핑이 있어서 올해는 어떤 커피들이 출품할지 궁금해 참가하게 되었습니다. 커피몽타주 더 스태디움은 예전에 제가 다녀온 '커피몽타주'의 로스팅 공장 겸 랩실입니다. 2019/06/02 - [커피/카페투어] - 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 상호: 커피몽타주 (서울 강동구 올림픽로48길 23-12) 영업시간: 월~금 08:00 AM~20:00 PM 토~일 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/c.. 2019. 6. 8. (매장이전)깊은 내공과 개성, 공트럴파크 카페 '비스킷플로어'(biscuit_floor) 상호: 비스킷 플로어 (서울 노원구 동일로180길 61-7) 영업시간: 목~월 11:00 AM~10:00 PM (보통 화요일 휴무 인스타그램 참고) 인스타그램: https://www.instagram.com/biscuit_floor 주차: 불가능 특이사항: 공트럴파크앞 위치 비스킷플로어/비스킷플레이버 별개의 매장 (같은 대표님들이 운영) 또 다른 매장인 비스킷플레이버는 현재 재정비중(2019/6/7) 공릉역 2번 출구 도보 5~7분거리 공릉역에서 도보로 7분거리 공트럴파크 앞 카페 '비스킷 플로어'(biscuit_floor)입니다. 커피에 대한 열정이 넘치는 두 남매 대표님께서 운영하시는 비스킷플로어는 간판이 없고 통유리로 되어 있어 채광이 좋은 매장입니다. 테이블수가 많지 않고 간격이 넓어 매장공간을 .. 2019. 6. 7. 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 상호: 커피몽타주 (서울 강동구 올림픽로48길 23-12) 영업시간: 월~금 08:00 AM~20:00 PM 토~일 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/coffeemontage/ 페이스북: https://www.facebook.com/coffeemontage 홈페이지: http://www.coffeemontage.com 주차: 1~2대 가능 특이사항: 한달에 한번 워크숍으로 인한 단축영업 있음 (월말) 강동구청역 도보로 5분거리 강동구청역 도보 5분 거리. 성내동에서 가장 유명한 카페 강동구청역 '커피몽타주'(coffeemontage)입니다. #강동구청역카페 #성내동카페 #커피몽타주 2013년 로스팅 공장 겸 테이크아웃 커피Bar로 운영하다가 공장을.. 2019. 6. 2. Secret coffeebar, '커피인쇄소'(coffee_print_shop) 상호: 커피인쇄소 (서울 중구 을지로12길 15) 영업시간: 비밀&불규칙 (인스타그램에서 영업일과 영업시간 확인 필수) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffee_print_shop/ 홈페이지: https://coffeemeup.kr/ 쇼핑몰 주소: https://coffeemeup.biz/ 주차: 불가능 특이사항: 일반 매장이 아니다 보니 특이사항들이 있음 (매장 컨셉에 대한 존중 필요) 을지로 3가역 도보로 5분 을지로3가 역에서 도보로 5분거리. 안쪽 골목에 위치한 시크릿 커피바 '커피인쇄소'(coffee print shop)입니다. #커피인쇄소 #시크릿커피바 #을지로스페셜티 커피인쇄소를 '시크릿 커피바'라고 표현한 이유에는 여러 가지가 있습니다. 커피인쇄소는 '커피미업.. 2019. 6. 1. 편견없는 아이의 눈으로 그들만의 개성을 바라보다, 삼성동 '토치커피'(toch coffee) 상호: 토치커피 (서울 강남구 봉은사로로 74길 35) 영업시간: 월~토 12:00 AM~19:00 PM (일요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/t.o.ch_coffee/ 주차: 불가 삼성중앙역 6번출구 도보 5분 삼성동 안쪽 조용한 골목에 있는 '토치커피'(toch coffee)입니다. 약 8평정도의 크기에 3개 정도의 테이블이 작은 매장입니다. They have Their Own Characters They have t.o.ch '편견 없는 아이의 눈으로 그들만의 개성을 바라보다' 라는 슬로건을 가진 토치커피는 일반 카페와는 조금 다른 생두를 수입하는 회사의 쇼룸입니다. 토치커피의 대표님은 커피 산지를 직접 돌아다니며 편견 없는 시선으로 농장들의 커피를 평가하고 선.. 2019. 5. 22. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 다음
