새로운 힙의 종결자, 성수동 '예셰숄'(YESYESY'ALL)

상호: 예셰숄 (서울 성동구 성수일로 12길 18-1

/ 서울 성수2가 3동 284-21 1층)

영업시간: 10:00~22:00(7/10 현재 가오픈중 추후 변경가능) 방문전 문의 추천

인스타그램: https://www.instagram.com/yesyesyall_

주차: 불가능 (성수2가3동 공영주차장 이용추천)

특이사항: 원두납품 및 바리스타&라떼아트 교육

 

 

 

성수역 1번출구 도보 5분거리

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외관부터 분위기가 심상치않은 힙한 감성의 매장 '예셰숄'은

로스터이면서 라떼아티스트인 신동민 대표님이 런칭한 스페셜티커피 브랜드입니다.

 

 

이미지출처: 신동민바리스타 공식인스타그램

보기드문 로스터&라떼아티스트인 신동민 대표님

(찐 능력자ㅇㅁㅇb)

 

 

성수동 토박이인 대표님이 추구하는

'즐겁게 하는 커피'를 위해 최적화된 매장이라는 느낌이 듭니다.

(매장과 대표님의 일치 싱크로율100%)

 

마룬파이브의 앨범자켓 V를 연상케하는 네온사인의 포스가 심상치 않은 야외테라스석입니다.

 

 

 

매장우측(정문기준)에는 매력적인 테라스공간이 있습니다.

(매장의 스타일이 그대로 느껴지는 재미있는 공간입니다)

 

 

 

예셰숄은 넓은 공간을 구성하고 있는 매장은 아닙니다.

매장 안쪽으로 들어서면 2개의 테이블과 Bar테이블이 전부입니다.

 

격식을 갖춘 Hall공간보다는

커피를 자유스럽게 즐길수 있는 공간을 원하는

대표님의 의중이 느껴지는 Hall 구성입니다.

 

 

 

Bar테이블 좌석

(매장은 크게 흰색, 노란색, 빨간색으로 구성되어 있는데 밝고 즐거운 느낌이 물씬 듭니다)

 

 

 

너무나도 신기했던 테이블 +_+b

사진으로 다 표현할 수 없지만 구석구석 배치된 오브제부터 조명, 음악등 다양한 요소들이 

매장을 굉장히 개성있고 힙한 느낌이 들게 해줍니다.

 

(마포에 군드립이 묵직하고 근엄한 힙이라면 성수의 예셰숄은 밝고 캐주얼한 느낌의 힙이라는 생각이 듭니다)

물론 제 개인적인 의견입니다^ㅇ^;;;

 

군드립커피샵이 궁금하신분들은 아래 이전글을 확인하시면 됩니다.

 

2020/04/28 - [커피/카페투어] - 이 세상 힙이 아니다! 서교동 '군드립커피샵'(goondripcoffeeshop)

이 세상 힙이 아니다! 서교동 '군드립커피샵'(goondripcoffeeshop)

 

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번뜩이고 개성있는 아이디어가 돋보인 테이블 ㅎㅎ

 

 

 

원두 납품 및 도소매 사업을 중점으로 하는 곳답게 별도의 로스팅룸이 준비되어 있습니다.

빨간색의 태환 프로스터 로스터기가 매장과 참 잘 어울리는 거 같습니다.

 

 

 

Bar에는 라마르조꼬 에스프레소 머신과 말코닉그라인더가 배치되어 있습니다.

 

 

 

예셰숄의 메뉴판입니다.

(추후 브루잉커피도 추가될 예정인거 같습니다)

 

 

 

제가 주문한 아이스 아메리카노입니다.

 

3종류의 커피로 구성된 예셰숄의 아이스아메리카노는

청량감 있는 산미와 좋은 밸런스가 인상적이었습니다.

 

(매장의 개성이 너무 강렬한 만큼

커피의 맛은 조금 더 밸런스있고 대중성있게 하고 싶다는

대표님의 의도가 느껴지는 맛이었습니다)

 

 

 

아직은 판매중이지 않지만 곧 판매예정인 브루잉커피~

 

 

 

두번째로 주문한 시그니처입니다.

 

달콤한 크림과 산미가 있는 에스프레소로 만든 샤케라또의 조합이

재밌고 맛있는 커피였습니다.

 

(시그니처는 Take Out이 힘들며 마시는 방법이 따로 있는데

자세히 설명을 해주시는 점이 매력적이었습니다)

 

 

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매장에 있는 동안 멋지고 힙한 분위기와 좋은커피로 인해 즐거운시간을 보냈습니다.

 

생각해보면 사실 매장의 넘처흐르는 힙한 분위기보다도

즐겁게 일하는 대표님 및 바리스타분들 덕분에 더 즐거웠다는 생각이 듭니다.

 

 

이직후 늘어난 업무와 스트레스 강도로 인해 

인상만 늘어가고 있는 제게 많은 것을 느끼게 해준 방문이었습니다.

 

 

즐겁게 일하면서도 좋은커피를 위해 노력하고 소통하는 '예셰숄'(YESYESY'ALL)은

수많은 카페가 생겨나고 있는 서울 성수동에서도

가장 개성있고 힙한 돋보적인 커피브랜드가 될거라 믿습니다.

 

 

 

 

부족한 글 읽어주셔서 감사합니다^^