커피와 우유, 확장 이전한 역삼동 '아야커피'(AYA COFFEE)

상호: 아야커피(서울 강남구 언주로94길 11/ 서울 강남구 역삼동 700-26 1층 )

영업시간: 평일 08:00~19:00 주말 및 공휴일 12:00~19:00

인스타그램: https://www.instagram.com/aya__coffee/

유투브: https://www.youtube.com/channel/UCB8K-UT4ue5FiTXWjFofG0Q/featured

주차: 불가능

특이사항: 라떼아트 교육 (인스타그램 DM문의), 로스터리카페

 

 

 

 

선릉역 5번출구 도보 5분거리

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2020년 8월 9일에 서울 석촌동에서 강남구 역삼동으로 확장 이전한 '아야커피'(aya coffee)

 

커피와 잘 어울리는 부재료인 우유를 옆으로 돌려 나오는 '아야'로 상호를 지은 '아야커피'

 

 

이종혁 대표님과 유경매니저님

우유를 상호로 내세운 매장답게 너무나도 뛰어난 라떼아티스트 사장님과 매니저님이 계신 곳입니다.

 

 

기존의 석촌동 매장에서 조금 더

원활한 교육 및 사업확장을 위해 지금의 매장으로 확장이전하게 되었다고 하시네요

 

유부트 채널도 운영중인 아야커피

 

옛 송파구 석촌동 아야커피가 궁금하신분들은 아래 이전글을 학인하시길 바랍니다.

 

2019/06/21 - [커피/카페투어] - 커피와우유, 석촌동 '아야커피'(aya coffee)

커피와우유, 석촌동 '아야커피'(aya coffee)

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정문으로 들어서면 안쪽으로 넓은 홀이 나옵니다.

 

 

가장 안쪽으로는 로스팅룸과 라떼아트 교육장겸 연습실이 있습니다. 

이지스터 로스터기와 에스프레소 머신 엘로치오 자르가 보입니다.

 

 

 

최근 연습실도 무료개방한 아야커피~

 

 

수많은 대회에서 입상 또는 우승을 한 이종혁대표님~

 

 

 

매장은 전체적으로 흰색이 베이스며 회색보다 살짝 푸른색이 띄는 색으로 포인트를 주었습니다~

(색알못이라 ㅠㅠ 표현이 저급하네요)

 

 

출입문과 큰 창문덕분에 밝고 시원시원한 느낌의 아야커피입니다.

 

 

 

아야커피를 상징하는 우유팩 모양의 로고 +_+b

 

 

 

매장 안쪽에는 멋지고 세련된 느낌의 커피Bar가 배치되어 있습니다.

하얀색의 라마르조꼬 리네아와 미토스, 볼케이노 그라인더,

EK43s 그라인더가 배치되어 있습니다.

 

 

 

아야커피의 메뉴판입니다.

 

다양한 종류로 구성되어 있으며 새로 브루잉커피가 추가되었습니다.

(디저트도 추가 되었습니다 +_+b)

 

 

 

제가 주문한 따뜻한 카페라떼입니다.

멋진라떼아트만큼이나 진한 에스프레소와 우유의 고소함과 단맛의 조화가 너무 좋았던 라떼였습니다.

 

 

 

같이 방문한 여자친구가 주문한 흑임자크림라떼입니다.

흑임자의 맛과 향이 풍부한 묵직한 크림이 인상적이었습니다 +_+b

 

 

직접만드시는 디저트인 쿠키~

 

 

서비스로 내려주신 브루잉커피

'에티오피아 두고소도 내추럴'입니다.

 

라즈베리, 블루베리등을 연상케하는 복합성 있는 선명한 산미와

풍부한 향 그리고 긴 여운이 참 인상적이었습니다.

 

 

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기존의 매장에서 현실에 안주하지 않고

더욱 더 발전을 하기위해 새로운 도전을 한 아야커피!

 

체계적이고 원활한 교육일정을 위한 교육장 마련!

더 좋은 맛을 위한 직접 로스팅!

원활한 매장영업을 위한 넓은 공간으로의 확장이전등!

 

여러가지 좋은 목표를 가지고 '매장 이전'이라는

큰 결단을 내리신만큼 다 잘되실거라 믿어 의심치 않습니다!

 

미래의 라떼아티스트를 꿈꾸는 바리스타분들부터

라떼 또는 커피를 좋아하는 일반분들께 방문을 강력히 추천해드립니다!

 

 

 

부족하고 두서없는 글 읽어주셔서 감사합니다~