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커피/생두정보 및 커핑

2022 서울카페쇼 <커피앨리> 라인업 소개 Part 1 (서울업체편)

by 몽찔 2022. 11. 3.
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한국에서 열리는 커피 박람회중 가장 큰 규모를 자랑하는 서울카페쇼가 11월에 개최됩니다.

당연히 많은 커피애호가분들께서 카페쇼 관람을 즐기실 예정일 텐데요

워낙 규모가 큰 전시회이다 보니 도착하면 정신이 없습니다.

 

커피업계 종사가 또는 창업예정자가 아닌 단순히 스페셜티 커피를 즐기시는 애호가분들은 '커피앨리'라는 부스에 관심이 많이 가실 겁니다.

(사진출처: 모든 사진은 서울카페쇼 http://www.cafeshow.com/kor/main.asp 에서 출처 해왔습니다)

 

스페셜티커피 로스터리 공동관으로 이 존을 방문하시면 소규모로 구성된 여러 스페셜티커피 업체들의 부스를 만나보실 수 있습니다.

(대부분의 업체가 시음 행사 또는 원두 판매나 브랜드 홍보물 배포 등 자기 PR에 열중하기 때문에 구경거리도 많은 재미있는 부스입니다)

 

특히 이번 커피앨리는 역대 최대 규모로 무려 참가업체가 92곳이나 되는 거 같습니다 +_+b

멀어서 방문하기 힘들었던 지방의 업체들부터 해외 브랜드까지 다양한 업체들이 참가하는 커피앨리부스!

(저도 이번 카페쇼 때 이곳이 제일 기대됩니다)

 

이 커피앨리에 참가하는 업체들을 간단하게 소개해드릴까 합니다

(로고는 전부 카페쇼 커피앨리 공식 홈페이지에서 출처 했습니다)

 

(P.S 커피앨리에 참가하지않아도 단독으로 부스를 신청하여 다른 존에서 참가하는 스페셜티커피업체도 있습니다. 커피앨리에 없다고 해서 해당하는 브랜드가 참가를 안 하는 게 아니니 좋아하시는 커피 브랜드가 있다면 공식 홈페이지에서 참가업체를 검색해보시길 권해드립니다!)

 

 


-3층 E홀에 위치한 커피앨리(Coffee Alley)부스-


 

(서울지역업체)

1. 기미사

서울 성수동에 위치한 업체로 커피업계의 유명한 심사위원분께서 오픈한 브랜드.

 

2. 율곡

서울 마포구에 위치한 업체로 한국적인 컨셉을 지향하는 마이크로 스페셜티 로스터리 브랜드.

2021.03.14 - [커피/카페투어] - 차분히 준비하고 있겠습니다, '율곡'(yulgok)

 

차분히 준비하고 있겠습니다, '율곡'(yulgok)

상호: 율곡 (서울 마포구 월드컵북로6길 24-7 1층/ 서울 마포구 동교동 203-57 1층 영업시간: 평일 11:00~21:00 공휴일 12:00~21:00 (월요일 휴무) 인스타그램: www.instagram.com/yulgok_/ 주차: 불가능 특이사항: 브

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3. AMA(에이엠에이 커피 로스터스)

서울 송파구에 위치한 스페셜티커피 로스터스로 브랜드 쇼룸 및 납품공장을 운영중인 스페셜티커피 브랜드.

2022.10.08 - [커피/카페투어] - 커피와 삶에 대한 겸손한 마음, 오금동 '에이엠에이 커피로스터스'(AMA Coffee Roasters)

 

커피와 삶에 대한 겸손한 마음, 오금동 '에이엠에이 커피로스터스'(AMA Coffee Roasters)

상호: 에이엠에이 커피로스터스 (서울 송파구 마천로8길 15 1층 / 서울 송파구 오금동 41-17 ) 영업시간: 월~금 10:00~20:00/// 토~일 10:00~22:00   인스타그램: https://www.instagram.com/amacoffee_roast..

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4. 딥블루레이크

서울 망원동과 수원에 각각 본점과 매장을 가지고 있는 스페셜티 커피 브랜드.

2019.09.13 - [커피/카페투어] - Tea 같이 맑고 깨끗한 커피, 망원동 '딥블루레이크'(DEEP BLUE LAKE)

 

Tea 같이 맑고 깨끗한 커피, 망원동 '딥블루레이크'(DEEP BLUE LAKE)

상호: 딥블루레이크 (서울 마포구 포은로6길 11/ 망원1동 411-12) 영업시간: 매일 11:00~21:30 (연중무휴) 인스타그램: https://www.instagram.com/deepbluelakecoffee/ 홈페이지: http://www.deepbluelake..

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5. 그라데이션커피

서울 성수동에 위치한 마이크로 스페셜티 로스터리 업체로 캐나다 컵 테이스터 국가대표 출신의 대표님도 유명한 곳.

 

 

6. 영앤도터스

서울 마포구에 위치한 마이크로 스페셜티 로스터리 업체로 캐주얼하며 감각적인 개성을 지닌 브랜드.

 

7. 말릭커피

서울 마포구에 위치한 마이크로 스페셜티 로스터리 업체(구 언더크레마)로 매장 운영 및 원두 도소매 납품을 하고 있음.

 

 

8. 커피찾는남자

서울 성수동에 위치한 업체로 커피 관련 교육 및 원두 도소매 납품, 매장 운영 등을 하고 있는 유명한 스페셜티커피 브랜드.

 

9. 이미커피로스터스

서울 구로구와 마포구에 각각 HQ와 매장을 가지고 있는 스페셜티커피 브랜드. 디저트도 유명하며 원두 도소매 사업을 진행하고 있음.

 

10. 카페플롬

서울 마포구에 위치한 마이크로 스페셜티 커피 브랜드. 한국의 노르딕을 대표하는 업체 중 한 곳으로 밝은 로스팅을 지향함.

 

11. 업사이드커피

서울 성수, 뚝섬, 연무장, 을지로 등 총 4곳의 매장을 가진 스페셜티커피 브랜드. 열정 넘치는 대표님과 귀여운 미어캣로고로도 유명함.

 

12. 파이오니어커피

서울 강동구에 위치한 마이크로 스페셜티 로스터리 브랜드로 유전학과 생리학을 바탕으로 커피에 접근하는 대표님이 있는 매력적인 브랜드

 

13. 헤베커피

서울 중구 필동에 위치한 스페셜티 커피 브랜드로 선수 경력이 화려한 대표님이 운영하는 브랜드로도 유명함.

14. 디폴트밸류

서울 연희동에 위치한 스페셜티 커피 업체로 2022 KNBC 챔피언 신창호 바리스타가 운영하는 너무나도 유명한 브랜드.

2020.03.25 - [커피/카페투어] - 커피의 기본값, 연희동 '디폴트 벨류'(default value)

 

커피의 기본값, 연희동 '디폴트 벨류'(default value)

상호: 디폴트벨류(서울특별시 서대문구 성산로 333/ 연희동 192-17 1층) 영업시간: 가오픈중(인스타그램 공지 참조) 인스타그램: https://www.instagram.com/defaultvalue_yeonhui 주차: 불가능 (연희사러가 쇼..

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15. 하우스서울

서울 송파구 잠실동에 위치한 스페셜티 커피와 서점, 갤러리를 즐길 수 있는 복합 문화공간으로 서울 카페쇼 측에서 운영하고 있는 브랜드.

2020.04.19 - [커피/카페투어] - 종합운동장역에 자리잡은 '카페쇼'사무국의 직영카페, 잠실동 '하우스'(HOWS)

 

종합운동장역에 자리잡은 '카페쇼'사무국의 직영카페, 잠실동 '하우스'(HOWS)

상호: HOWS (서울시 송파구 백제고분로9길 5/ 잠실동 195-6 지하1층~지상2층) 영업시간: 월~일 08:00~19:00 -4월 가오픈중- (현재 가오픈중 추후 영업시간 변경가능) 인스타그램: https://www.instagram.com/hows_seo

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16. Coloured Bean (컬러드빈)

서울 연희동에 위치한 마이크로 스페셜티 커피 브랜드로 개성 있고 매력있는 매장과 커피가 유명한 곳.

 

17. 뉴웨이브 커피 로스터스

서울 양천구 목동 신정동에 각각 HQ와 매장을 운영하는 스페셜티 커피 브랜드로 한국 스페셜티커피 초창기 때부터 활발히 활동해오신 유승권 대표님이 운영하는 브랜드.

 

18. 커피스니퍼

서울 시청과 강남 센터필드에 매장을 운영하며 양천구에 별도의 로스팅 공장을 운영하고 있는 감각적인 감성을 자랑하는 핫한 스페셜티 커피 브랜드. 

 

19. UFO coffee Co. (유에프오커피)

서울 관악구에 위치한 스페셜티커피 회사로 매장은 운영하고 있지 않으며 컨설팅, 원두납품, 도매사업 등을 하고 있음.

 

20. Milestone Coffee Roasters (마일스톤커피)

서울 신사, 논현, 한남동에 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 최근 한남동에 매장을 오픈하며 많이 주목을 받고 있음.

 

21. H COFFEE ROASTERS (에이치커피 로스터스)

서울 뚝섬역과 경기도 안성에 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 브랜드. 원두납품 • 카페컨설팅 • 커피 교육사업 등을 하고 있음.

 

22. INTHEMASS (인더매스)

서울 왕십리, 대구 삼덕, 부산진구 부전동, 부산 롯데백화점 등에 매장을 운영하고 있는 스페셜티 커피 브랜드. 독특한 느낌의 패키지와 볼륨감 있는 매장의 규모들이 인상적.

 

23. CHATSWOOD (채스우드)

서울 강동구에 2개의 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 호주식 스타일의 커피와 베이커리를 지향함.

 

 24. danilseoul (단일서울)

서울 서울숲 근처에 공장과 쇼룸을 운영하며 원두 도소매 사업을 하고 있는 스페셜티커피 로스터스.

 

25. wetcoffee (웻커피)

서울 한남, 신사, 신촌, 광주에 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 서브 브랜드로 웻도넛도 함께 운영중이며 초창기와 달리 현재는 로스팅도 자체적으로 시행하고 있음.

 

 

26. lief (리프커피)

2012년에 시작하여 현재 서울 송파구에 3개의 매장과 인천 송도에 1개의 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 

 

27. ildio (일디오)

파주와 서울 상암에 로스팅공장과 쇼룸을 운영하고 있는 스페셜티커피 브랜드. 생두 수입부터 원두 도소매 사업까지 규모가 굉장히 큰 전문 커피기업.

 

28. MANUFACT COFFEE ROASTERS (매뉴팩트커피)

서울 연희동과 스타필드 하남에 매장을 운영하고 있으며 경기도 파주에서 로스팅을 공장을 운영하고 있는 스페셜티 커피 브랜드. 

 

29. GWEHDO (궤도)

서울 서초, 연남, 연희 매장을 운영 중인 스페셜티커피 로스터스. 감각적인 공간과 디자인 등으로도 유명한 핫한 브랜드

 

30. FIKA WORKSHOP (피카워크샵)

서울 성수에 매장을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 원두 도소매 사업을 하고 있음.

 

 31. BREWNOSAURUS (브루노사우르스)

서울 관악구에 랩실을 운영 중인 스페셜티커피 로스터스. 비즈니스 미팅 / 원두 납품 / 드립백 OEM 등을 하고 있음.

 

32. PROTOKOLL (프로토콜)

서울 연희동에 위치한 스페셜티커피 로스터스. 연희동에서 쇼룸을 운영하며 원두 도소매 및 클래스를 진행하고 있음.

 

 

33. OVRNGHT (오버나잇 커피 로스터스)

서울 왕십리에서 매장을 운영하는 스페셜티커피 로스터스. 다양하고 다채로운 싱글판매로 유명한 곳.

 

34. MAGMA COFFEE (마그마 커피)

서울 강남구 삼성동에 쇼룸을 운영하고 있는 스페셜티커피 로스터스. 원두 도소매 사업을 하고 있음.

35. LINKAGE (링키지커피)

서울 양천구에 위치한 스페셜티커피 로스터스. 로스팅 공장 겸 쇼룸을 운영하며 원두 도소매 사업 및 교육을 하고 있음.

 

36. reflect coffee (리플랙트 커피)

서울 서초동에 로스팅 랩과 매장을 각각 운영 중인 스페셜티커피 브랜드. 다채롭고 화려한 싱글 라인업이 인상적임. 

 

37. NIDO ROASTERY (니도 로스터리)

서울 연희동에 위치한 스페셜티 커피 로스터스. 원두 도소매 사업 및 대관 등을 하고 있음.

 

38. DYI WORKSHOP (디와이아이 워크샵)

서울 서울숲에 쇼룸과 성남에 로스팅 공장을 운영 중인 스페셜티커피 로스터스. 원두 도소매 사업 및 컨설팅, 대관 등을 하고있음.

 

39. PONT (폰트)

서울 용산과 문래에 매장을 운영중인 스페셜티커피 브랜드. 감각적이고 개성 넘치는 공간으로도 유명한 핫한 브랜드.

 

 

40. HITCOFFEE ROASTERS (히트커피로스터스)

천안에 본점 겸 로스팅 랩과 서울 서교, 한남동에 매장을 운영중인 스페셜티커피 브랜드. 서울 진출 이후 인지도가 급상승한 핫한 브랜드.

41. LAVATREE (라바트리커피)

서울 서초구에 위치한 스페셜티커피 로스터스. 매장 운영 및 원두 도소매 사업을 하고 있음.

 


커피앨리 존에만 96개의 업체가 참여하는 만큼 굉장히 핫하고 복잡할 거 같습니다.

사전에 미리 선호하시거나 궁금해하시는 업체를 선정해서 효과적인 방문 및 체험을 권해드립니다.

 

나머지 지역의 업체들도 묶어서 part2로 포스팅하겠습니다.

 

 

 

두서없고 부족한 글 읽어주셔서 감사합니다.

 

(P.S 업체 설명은 최대한 간단히 적었습니다. 카페쇼에 참가하는 열정을 가진 업체라면 기본적으로 다 훌륭한 업체들이라고 생각하기에 개인적인 사견은 최대한 자제하였습니다 가벼운 사견도 부족한 저의 뇌피셜이니 해당 업체가 궁금하신 분들은 카페쇼 때 꼭 한번 방문하셔서 직접 체험해보시길 권해드립니다^^)

 

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