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육지에 상륙한, 성수 '도렐 육지3호점'(dorrell_coffee_6z3) 상호: 도렐 육지3호점 (서울 성동구 연무장7길 11 1층 도렐) 영업시간: 평일08:00 AM~22:00 PM 공휴일 및 주말 11:00 AM~22:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/dorrell_coffee 홈페이지: https://www.playcegroup.com/taste/dorrell 특이사항: 제주도가 본점인 도렐커피의 육지3호점 (바로 옆 매장인 도렐베이커스와 같이 운영) 6/17~7/17 육지3호점 도렐 x 오뚜기 신메뉴 '성수동맛' 행사 중 성수역 4번 출구 도보 3분 거리 성수역 4번 출구에서 도보로 3분 거리에 위치한 성수 '도렐커피 육지3호점'(dorrell_coffee_6z3)입니다. 제주도에 본점이 있는 도렐커피의 육지로 상륙한 매장 중 3호.. 2019. 6. 27.
2019 Hacienda La Esmeralda Auction result (2019 에스메랄다 게이샤 옥션 결과) Hacienda La Esmeralda Auction 2019 옥션결과입니다. 2019/06/25 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 6/22 (토) 엘카페 커피로스터스 본점(선유도)에서 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. (사실 게이샤=파나마 파나마게이샤 하면 에스메랄라다 게이샤라고 할 정.. baristastory.tistory.com 출품 품목들의 자세한 설명이 필요하시면 이전 글을 확인.. 2019. 6. 26.
2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 6/22 (토) 엘카페 커피로스터스 본점(선유도)에서 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. (사실 게이샤=파나마 파나마게이샤 하면 에스메랄라다 게이샤라고 할 정도로 에스메랄다 게이샤는 나인티플러스 게이샤와 더불어 항상 최고의 커피의 상징입니다) 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! 에스메랄다 농장(옥션)이란? http://haciendaesmeralda.com/ 파나마에 위치한 '세계에서 가장 유명한 농장' 가장 비싼 커피를 판매하는 농장(그룹)입니다. '하시엔다 라 에스메랄다'라는 그룹에 여러농장이 소속되어 있고 이 소속된 농장들의 커피로 국제 커피 옥션을 열고 있습니다. (공식 홈페이지에 공개된 주요 4개의 농장지도) 에스.. 2019. 6. 25.
2019 El Salvador C.O.E Auction Samples 공개커핑후기 (In 커피몽타주 더 스태디움) 6/14 (금) 커피몽타주 더 스태디움(하남)에서 2019 El Salvador C.O.E Auction Samples Top 10 공개 커핑이 있어서 올해는 엘살바도르에서 어떤 커피들이 출품할지 궁금해 참가하게 되었습니다. 부득이하게 옥션 결과보다 커핑 후기를 늦게 올리게 되었습니다. 옥션결과가 궁금하신 분들은 아래 글을 확인하시면 됩니다. 2019/06/15 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2019 El Salvador Cup of Excellence (2019 엘살바도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2019 El Salvador Cup of Excellence (2019 엘살바도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2019 El Salvador Cup of Excellence 옥션결과입니다. 커피에 대한 지식.. 2019. 6. 24.
유명한 천장맛집, 합정 '퍼셉션'(perception) 상호: 퍼셉션 (서울 마포구 어울마당로1길 16) 영업시간: 수~월 09:00 AM~12:00 PM (화요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/perception_coffee 주차: 건물내에 주차장1대 가능 가급적 '당인공영 노상 주차장' 이용 추천 특이사항: 유명한 천장맛집 저녁12시까지 영업 합정역 7번 또는 상수역4번 출구 도보 8~10분 거리 합정역과 상수역 사이 도보로 7~8분거리 안쪽 골목에 위치한 합정 '퍼셉션'(perception_coffee)입니다. 2019년 4월 20일 가오픈으로 시작한 '퍼셉션'은 오픈하자마자 멋진 인테리어(특히 천장)로 핫플레이스가 된 매장입니다. (일명 천장맛집) '퍼셉션'의 사전적 의미는 '지각', '자각'입니다. 이런 상호에 맞.. 2019. 6. 23.
조용하면서도 차분하게, 성수 '로우키'(lowkey_coffee) 상호: 로우키 성수(서울 성동구 연무장3길 6) 영업시간: 매일13:00 AM~21:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/lowkey_coffee 홈페이지: http://lowkeycoffee.com/ 주차: 불가능 특이사항: 커핑수업/금요일 퍼블릭 커핑 있음. 남양주 로우키, 광진구 커피점빵 같은 로우키 커피입니다. 성수역 4번 출구 도보 7~8분 거리 성수역 4번 출구 도보로 7~8분거리. 성수근린공원 근처 힙한 감성으로 요새 뜨고 있는 성수동에서도 주목받는 연무장길에 있는 '로우키 성수'(lowkey_coffee) 입니다. 2010년 광진구의 '커피점빵'으로부터 시작하여 남양주의 '로우키'를 오픈 그리고 2018년 로우키 성수까지 오픈하게 됩니다 (지금 포스팅을 작성.. 2019. 6. 22.

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