분류 전체보기462 조용하면서도 차분하게, 성수 '로우키'(lowkey_coffee) 상호: 로우키 성수(서울 성동구 연무장3길 6) 영업시간: 매일13:00 AM~21:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/lowkey_coffee 홈페이지: http://lowkeycoffee.com/ 주차: 불가능 특이사항: 커핑수업/금요일 퍼블릭 커핑 있음. 남양주 로우키, 광진구 커피점빵 같은 로우키 커피입니다. 성수역 4번 출구 도보 7~8분 거리 성수역 4번 출구 도보로 7~8분거리. 성수근린공원 근처 힙한 감성으로 요새 뜨고 있는 성수동에서도 주목받는 연무장길에 있는 '로우키 성수'(lowkey_coffee) 입니다. 2010년 광진구의 '커피점빵'으로부터 시작하여 남양주의 '로우키'를 오픈 그리고 2018년 로우키 성수까지 오픈하게 됩니다 (지금 포스팅을 작성.. 2019. 6. 22. 커피와우유, 석촌동 '아야커피'(aya coffee) 상호: 아야커피(서울특별시 송파구 가락로11길 11) 영업시간: 화~일12:00 AM~22:00 PM (월요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/aya__coffee/ 주차: 불가능 특이사항: 라떼아트 교육 (인스타그램 DM문의) 송파역 또는 석촌역 도보 15분 거리 송파역과 석촌역 사이, 석촌초등학교 근처 석촌동 '아야커피'(aya coffee)입니다. 카페의 로고만 보아도 아야커피가 어떤 분야에 전문적인 요소가 있는지 예측할 수 있습니다. 상호인 AYA는 우유-->아야 (커피랑 가장 잘 어울리는 부재료 '우유'를 옆으로 돌리면 나오는 글자로 만들었다고 합니다) 아야커피는 10평 정도 되는 작으면서도 깔끔하고 귀여운 공간의 매장입니다. 동네골목에 있는 매장이지만 촌스럽거.. 2019. 6. 21. 로봇바리스타가 내리는 드립커피 (feat. loungeXcafe Baris) 에스프레소 머신 없이 브루잉 커피만 판매하는 -방배동 필터커피- 브루잉커피(brewing coffee)를 좋아하시나요? 저는 개인적으로 브루잉커피(brewing)를 좋아합니다. (하지만 모순적으로 점심피크때 같이 바쁠 때는 브루잉커피 주문이 들어오지 않았으면 하고 생각하면서 근무한 적이 있습니다 ) 아무래도 브루잉커피는 원두를 분쇄하고 세팅해서 추출 후 뒷정리까지 에스프레소 음료보다 많은 시간을 소요하기 때문에 바쁜 점심시간에는 부담스러울 수밖에 없는 거 같습니다. (그래서 사장님 혼자 근무하는 1인 매장 또는 점심시간에 주문이 많이 몰리는 점심피크매장은 거의 대부분 브루잉커피를 판매하지 않습니다) 그러나 스페셜티 커피는 브루잉이라는 추출방법과 떼려야 뗄 수 없는 관계다 보니 커피업계는 효율적인 브루잉커.. 2019. 6. 20. Santa Felisa Coffee Auction 2019 result (2019 산타펠리사 옥션결과) Santa Felisa Coffee Auction 2019 옥션결과입니다. 2019/06/09 - [커피/생두정보 및 커핑] - Santa Felisa 2019 Auction Samples 공개커핑후기 (In 프리즘커피웍스) Santa Felisa 2019 Auction Samples 공개커핑후기 (In 프리즘커피웍스) 6/8 (토) 프리즘커피웍스에서 2019 Santa Felisa 샘플 공개 커핑이 있어서 참여하게 되었습니다. (http://prism.coffee/) 프리즘이란? 은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰,.. baristastory.tistory.com 산타펠리사 농장 및 샘플들이 궁금하신분들은 후기를 참고하시면 됩니다. 다양한 실험으로 독특한 종류의 커피들이 .. 2019. 6. 19. 은행나무길의 아름다운 카페, 용산 '트래버틴'(travertine) 상호: 트래버틴(서울 용산구 한강대로7길 18-7) 영업시간: 매일11:00 AM~21:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/travertine_cafe/ 홈페이지: https://travertine.kr/ 스토어팜: https://smartstore.naver.com/travertine 주차: 불가능 특이사항: 반려동물 동반 가능 덴마크의 La Cabra 원두 공식 수입처수입처 신용산역 3번 출구 도보 10분 거리 용산역 안쪽 골목에 위치한 용산 '트레버틴'(travertine)입니다. 원래 이 근처는 카페의 불모지였는데 아모레퍼시픽 사옥과 반환된 미군기지 부지의 도시공원화 예정 등으로 최근 굉장히 Hot한 곳이 되었습니다. 오래된 단독 한옥채를 개조한 매장이라 눈에 확.. 2019. 6. 18. 한국 최고의 coffee setter, 양평동 '커피 그래피티'(coffee graffiti) 상호: 커피그래피티 (서울 영등포구 양평로28다길 3) 영업시간: 월~금 10:00 AM~18:00 PM (토~일 공휴일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffeegraffiti/ 홈페이지: http://coffeegraffiti.kr 스토어팜: https://smartstore.naver.com/coffeegraffiti 주차: 불가능 특이사항: 로스팅공장 겸 에스프레소 Bar (일반 카페는 아님. 2019년 6월말 매장 오픈 예정) 선유도역 1번출구 공장 거리 쪽 (공릉역 도보 10분 거리) 선유도역에서 양평한신 휴플러스 아파트 쪽으로 들어오다 보면 공장건물들 사이에 보이는 커피로스팅 공장 양평동 '커피그래피티'입니다. '커피그래피티'는 한국을 대표하는 이종훈 바리.. 2019. 6. 17. 이전 1 ··· 66 67 68 69 70 71 72 ··· 77 다음
