전체 글485 El Injerto Auction Samples 공개커핑후기 (In 커피몽타주 더 스태디움) 6/7 (금) 커피몽타주 더 스태디움(하남)에서 2019 El Injerto Auction 샘플 공개 커핑이 있어서 올해는 어떤 커피들이 출품할지 궁금해 참가하게 되었습니다. 커피몽타주 더 스태디움은 예전에 제가 다녀온 '커피몽타주'의 로스팅 공장 겸 랩실입니다. 2019/06/02 - [커피/카페투어] - 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 상호: 커피몽타주 (서울 강동구 올림픽로48길 23-12) 영업시간: 월~금 08:00 AM~20:00 PM 토~일 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/c.. 2019. 6. 8. (매장이전)깊은 내공과 개성, 공트럴파크 카페 '비스킷플로어'(biscuit_floor) 상호: 비스킷 플로어 (서울 노원구 동일로180길 61-7) 영업시간: 목~월 11:00 AM~10:00 PM (보통 화요일 휴무 인스타그램 참고) 인스타그램: https://www.instagram.com/biscuit_floor 주차: 불가능 특이사항: 공트럴파크앞 위치 비스킷플로어/비스킷플레이버 별개의 매장 (같은 대표님들이 운영) 또 다른 매장인 비스킷플레이버는 현재 재정비중(2019/6/7) 공릉역 2번 출구 도보 5~7분거리 공릉역에서 도보로 7분거리 공트럴파크 앞 카페 '비스킷 플로어'(biscuit_floor)입니다. 커피에 대한 열정이 넘치는 두 남매 대표님께서 운영하시는 비스킷플로어는 간판이 없고 통유리로 되어 있어 채광이 좋은 매장입니다. 테이블수가 많지 않고 간격이 넓어 매장공간을 .. 2019. 6. 7. 밝고 귀여운 행운이 가득한 곳, 카페 글뤽(cafe Glück) 상호: 카페 글뤽 (서울 송파구 중대로40길 3) 영업시간: 목~ 11:30 AM~20:30 PM (수요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/cafe.gluck 주차: 1~2대 가능 특이사항: 월1회 클린데이 휴무 있음 서울 석촌호수 근처 송리단길로 이전 https://baristastory.tistory.com/183 다시 돌아온 행운의 미소, 송리단길 '글뤽'(cafe Glück) 상호: 카페 글뤽 (서울 송파구 백제고분로45길 15 3층/ 서울 송파구 송파동 42 3층) 영업시간: 화~일 12:00~19:00 매주 월요일 휴무 (11. 6(수) - 11. 15(금) 가오픈) 인스타그램: https://www.instagram.com/glu.. baristastory... 2019. 6. 6. Pride of Gesha Auction 2019 result (2019 게이샤빌리지 옥션결과) Pride of Gesha Auction 2019 옥션결과입니다. 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! 게이샤빌리지(geshavillage)란? https://www.geshavillage.com/ 농장주인 Rachel Samuel 과 Adam Overton이 (부부입니다) 2007년 에티오피아 커피에 관련된 다큐멘터리를 촬영하다가 더 좋은 품질의 에티오피아 커피에 대한 확신과 믿음으로 인해 농장을 구입하고 게이샤빌리지를 시작하게 되었다고 합니다 (스페셜티 업계의 유명한 교육자이자 컨설터인 윌리엄부트의 자문도 받았다고 하네요) 최근 농장주부부와 컨설터 윌리엄부트는 한국을 방문하여 부산의 '모모스커피'와 서울의 '센터커피'삼성점에서 커핑 시음회 및 홍보의 시간을 갖기도 했습니다 (현재 잘나가는 스페셜티 농장.. 2019. 6. 5. 무채색같은 차분함이 있는곳, 성내동 '애크로매틱커피'(achromatic coffee) 상호: 애크로매틱커피 (서울 강동구 성내로14길 37) 영업시간: 월~금 10:00 AM~22:00 PM 토~일 11:00 AM~22:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/achromatic_coffee/ 페이스북: https://www.facebook.com/Achromatic.kr 홈페이지: https://www.achromatic.kr/ 주차: 1~2대 가능 특이사항: 전 TARE COFFEE ROASTERS에서 상호변경 강동구청역 도보로 7~10분 거리 강동경찰서와 올림픽공원 북 2문 교차로 가운데 블록에 위치한 성내동 '애크로매틱커피'(achromatic_coffee)입니다. #애크로매틱커피 #성내동카페 #애크로매틱커피컴퍼니 2012년 Cafe promenade으.. 2019. 6. 4. 위커파크(WICKER PARK) 8th hand drip day -WERK - 저번에 제가 방문했었던 잠실 석촌호수 근처에 있는 카페 '위커파크'(wicker_park)가 생각나시나요? 2019/05/27 - [커피/카페투어] - 한국의 위커파크, 잠실 '위커파크'(wicker park) 한국의 위커파크, 잠실 '위커파크'(wicker park) 상호: 위커파크 (서울 송파구 석촌호수로 298) 영업시간: 화~금 10:30 AM~22:00 PM 주말 12:00 AM~22:00 PM (월요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/wickerpark_seoul/ 유튜브: https://www.youtub.. baristastory.tistory.com 위커파크에서는 주기적으로 '핸드드립 데이'라는 행사를 진행하고 있습니다. (스페셜티 커피업계에서도 유명한 .. 2019. 6. 3. 우리의 삶이 가슴뛰는 삶이 될 수 있도록, 강동구청역 '커피몽타주'(coffee montage) 상호: 커피몽타주 (서울 강동구 올림픽로48길 23-12) 영업시간: 월~금 08:00 AM~20:00 PM 토~일 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/coffeemontage/ 페이스북: https://www.facebook.com/coffeemontage 홈페이지: http://www.coffeemontage.com 주차: 1~2대 가능 특이사항: 한달에 한번 워크숍으로 인한 단축영업 있음 (월말) 강동구청역 도보로 5분거리 강동구청역 도보 5분 거리. 성내동에서 가장 유명한 카페 강동구청역 '커피몽타주'(coffeemontage)입니다. #강동구청역카페 #성내동카페 #커피몽타주 2013년 로스팅 공장 겸 테이크아웃 커피Bar로 운영하다가 공장을.. 2019. 6. 2. Secret coffeebar, '커피인쇄소'(coffee_print_shop) 상호: 커피인쇄소 (서울 중구 을지로12길 15) 영업시간: 비밀&불규칙 (인스타그램에서 영업일과 영업시간 확인 필수) 인스타그램: https://www.instagram.com/coffee_print_shop/ 홈페이지: https://coffeemeup.kr/ 쇼핑몰 주소: https://coffeemeup.biz/ 주차: 불가능 특이사항: 일반 매장이 아니다 보니 특이사항들이 있음 (매장 컨셉에 대한 존중 필요) 을지로 3가역 도보로 5분 을지로3가 역에서 도보로 5분거리. 안쪽 골목에 위치한 시크릿 커피바 '커피인쇄소'(coffee print shop)입니다. #커피인쇄소 #시크릿커피바 #을지로스페셜티 커피인쇄소를 '시크릿 커피바'라고 표현한 이유에는 여러 가지가 있습니다. 커피인쇄소는 '커피미업.. 2019. 6. 1. 힙지로의 상징, 을지로 '호랑이커피'(horangiicoffee) 상호: 호랑이커피 (서울 중구 을지로 157) 영업시간: 월~목 11:00 AM~19:00 PM (일요일휴무) 금~토 11:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/horangiicoffee/ 주차: 불가능 특이사항: 세운대림상가3층 을지로3가, 4가 역 도보로 5분 최근 '힙지로'라고 불리며 뉴트로 트렌드를 이끌어가는 을지로에 대표적인 힙한 매장 을지로 '호랑이커피'(horangiicoffee)입니다. 을지로의 옛스러움과 호랑이커피 매장만의 아름다움이 조합되어 을지로의 대표적인 핫플레이스가 되었습니다. 노란 조명과 짙은 푸른색, 그리고 짙은 갈색의 조합이 잘 어울리는 매장입니다. (곳곳에 호랑이 스웨그가 넘치는 굿즈들이 진열되어 있습니다) 매장은 작고 아담합.. 2019. 5. 31. What is Your Answer, 강남구청역 '앤써커피 로스터스'(answercoffee roasters) 상호: 앤써커피로스터스 (서울 강남구 언주로134길 25) 영업시간: 월~금 08:00 AM~19:00 PM (일요일휴무) 토 11:00 AM~18:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/answercoffee/ 주차: 불가능 특이사항: 오피스 상권의 스페셜티, 원두 납품, 커피 교육 앤써(강남구청), 앤써(영등포) 대표님 각자 다른 분임 강남구청역 도보 5분 강남구청역 3번 출구 방향 골목 안쪽으로 도보 5분 거리쯤에 위치한 강남구청역 '앤써커피로스터스' (answercoffee roasters)입니다. 각종 회사나 사무실들이 즐비한 오피스 상권에 위치한 앤써커피는 직사각형의 길쭉한 형태입니다. 쭉 안쪽으로 들어가면 조금 더 넓은 홀이 나옵니다. 특정시간대 굉장히 바쁘고 .. 2019. 5. 30. 포배럴커피, 논현동 카페 드립팩토리(cafe_dripfactory) 상호: 카페 드립팩토리 (서울 강남구 논현로122길 18) 영업시간: 월~금 10:00 AM~18:00 PM (토~일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/cafe_dripfactory_/ 홈페이지: http://dripfactory.co.kr/ 주차: 불가능 특이사항: 미국 포배럴커피 사용, 본점(논현점), 2호점(청담점) 학동역 도보 5~7분 학동역에서 골목안쪽으로 한 블록 정도. 도보로 5분 정도 떨어진 논현동 골목에 위치한 #논현동카페 '드립팩토리'(dripfactory)입니다. 주택 빌라들 사이 한가운데 위치한 드립팩토리는 짙은 회색의 벽돌의 외관과 포배럴커피를 사용한다고 알려주는 목재 간판이 인상적입니다. 매장이 창으로 둘러 쌓여있어 매장으로 빛이 잘 들어옵니다. .. 2019. 5. 29. 이것은 라떼인가? 라떼를 가장한 예술인가? 한남동 카페 쿠자쿠자(cafe cuzacuza) 상호: 카페 쿠자쿠자 (서울 용산구 이태원로54가길 25) 영업시간: 화~일 12:00 AM~22:00 PM (월요일 휴무/ 매달 마지막주 화요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/cuzacuzacuza/ 스토어팜: https://smartstore.naver.com/cuzaworld 유튜브: https://www.youtube.com/channel/UCAVkfdoYssMSG5CbSIYc_GA 주차: 불가 (한남동 공영주차장 이용 추천) 특이사항: 라테아트 교육/ 튜닝 스팀피처 판매 한강진역 도보 5~7분/ 이태원역 도보 5~7분 한강진역에서 도보로 5분 정도 떨어진 한남동 카페골목에 위치한 #한남동카페 '쿠자쿠자'(cuzacuza)입니다. 매장 안에 있는 저 강렬한 네온.. 2019. 5. 28. 이전 1 ··· 35 36 37 38 39 40 41 다음
