전체 글462 호주 시드니에서 건너온, 자양동 '식스디그리스커피'(sixdegrees coffee) 상호: 식스디그리스 커피 (서울 광진구 동일로2길 38) 영업시간: 평일 12:00 PM~20:00 PM (수요일, 일요일 휴무) (2019.7월은 특정 수요일날도 영업 예정 인스타그램 확인 요망) 인스타그램: https://www.instagram.com/sixdegrees_oz/ 주차: 불가능 특이사항: 호주 브랜드인 '식스디그리스 커피' 한국 쇼룸 한강유원지 근처 뚝섬유원지역에서 도보로 10분 거리 뚝섬유원지역 4번 출구 안쪽 골목 방향으로 도보 10분 거리에 위치한 '식스디그리스'(sixdegrees coffee)입니다. 식스디그리스는 일반 카페와는 조금 다릅니다. 왜냐하면 호주의 스페셜티커피 로스터리카페 '식스디그리스 커피'의 한국 총판에서 운영하는 브랜드 쇼룸이기 때문입니다. 브랜드 쇼룸답게 .. 2019. 7. 4. 필터커피 전문매장, 방배동 '필터커피'(Filter Coffee) 상호: 필터커피 (서울 서초구 방배로39길 42-7 1층) 영업시간: 평일 10:00 AM~19:00 PM 주말 10:00 AM~20:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/filter._.coffee/ 주차: 불가능 특이사항: 휴무는 비 정기적 (인스타그램 사전 공지) 에스프레소 머신없이 영업 (필터커피와 몇 가지 음료가능) 방배동 카페골목거리 옆 안쪽 골목 삼호아파트 앞 위치 방배동 카페골목 거리에서 옆쪽으로 조금 지나 안쪽 골목으로 들어가면 삼호아파트 단지 담벼락 근처에 위치한 방배동 '필터커피'(Filter Coffee) 입니다. 필터커피는 상호 그대로 에스프레소 머신 없이 모든 커피음료를 필터커피(브루잉)으로 제공하고 있습니다. 인스타그램에서 매장을 소개하는 글에 .. 2019. 7. 3. (폐점)방배동에 정착한, 내방역 '블루이쉬커피'(bluish brewcoffee) 상호: 블루이쉬 브루커피 (서울 서초구 서초대로25길 51 1층) 영업시간: 평일 10:00 AM~22:00 PM 주말 11:00 AM~22:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/bluishbrewcoffee/ 스토어팜: https://smartstore.naver.com/bluishbrewcoffee 주차: 1대 정도가능 특이사항: 과천에서 이전해 내방역에 정착한 '블루이쉬 브루커피' 아메리카노 없음 --> 블렌드 브루잉커피로 대체 내방역 7번출구 도보로 5~7분 거리 (fave 내방점 근처) fave 내방점과 태양커피 가운데쯤 내방역 안쪽 골목에 오픈한 '블루이쉬 브루커피'(bluish brewcoffee)입니다. 매장은 화이트톤에 상호와 같은 푸른색의 포인트가 있는 .. 2019. 7. 2. 2019 The Ethiopian Cup Auction Samples 공개커핑후기 (in 커피몽타주 성내점) 6/26 (토) 커피몽타주 성내점에서 2019 Ethiopian Cup Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! The Ethiopian Cup 옥션이란? 고품질의 커피가 많이 생산되는 에티오피아는 신기하게도 에티오피아를 대표할만한 국제 옥션이 없었습니다 (게이샤빌리지 옥션은 개인 농장 옥션이라 약간 애매한거 같습니다) ex) C.O.E나 기타 옥션 등 그러다가 작년 2018년부터 OCR옥션이 생겼고 (Operation Cherry Red) -작년 OCR옥션에 참가했던 엘카페와 커피리브레- 올해부터는 The Ethiopian Cup 이름으로 새롭게 시작되었습니다. 이 옥션은 네덜란드의 유명한 생두회사 Trabocca의 주관하에 이루어지고 있.. 2019. 7. 1. Small Batch Roasting Co. 시음회 후기 (in 커피볶는곰) 6/24 대치동 커피볶는 곰에서 호주의 유명 스페셜티 커피 업체 'Small Batch Roasting Co.'의 원두로 게스트 바리스타(시음회) 행사가 있어서 다녀오게 되었습니다. 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! Small Batch Roasting Co. 란? 스몰 배치 로스팅(SMALL BATCH ROASTING CO)은 앤드류 켈러(Andrew Kelly)가 호주 멜버른에서 시작한 로스팅 컴퍼니입니다. https://www.smallbatch.com.au 2008년 멜버른에 옥션 룸스(Auction Rooms)이란 이름의 카페를 오픈으로 시작한 스몰배치 로스팅은 원두 생산량이 늘면서 지금은 매장을 '세인트 알리'라는 유명한 커피회사에 매각하고 본격적으로 원두납품을 위주로 하는 로스팅 컴퍼니로 .. 2019. 6. 30. 멋스러진 외관과 재즈의 감성, 송리단길 '롼스'(5_lawns_7_04) 상호: 롼스 (서울 송파구 백제고분로43길 8) 영업시간: 화~일 12:00 AM~22:00 PM (월요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/5_lawns_7_04/ 주차: 불가 특이사항: 애견동반가능 '메이드 바이 바리스타'에 소개된 매장 석촌호수역 2번 출구 도보 8분 송파나루역 1번 출구 도보 8분 석촌역과 송파나루역 사이 도보로 7~8분 거리 송리단길 골목 옆쪽 아랑 어린이공원 앞쪽에 위치한 송리단길 '롼스'(5_lawns_7_04) 입니다. 첫 번째 사진을 보면 아시겠지만 롼스의 외관은 상호만큼 굉장히 독특합니다. 같은 매장에서 근무했던 두 명의 대표님은 평소에도 호흡이 잘 맞았고 좋아하는 음악의 취향도 같았다고 합니다. 그리하여 함께 매장을 오픈하게 되었고 상호.. 2019. 6. 29. 동양적인 아름다움을 내재한 공간, 한남동 '오리앙떼'(Cafe Oriente) 상호: 오리앙떼 (서울 용산구 이태원로54길 16-9) 영업시간: 화~일 12:00 AM~21:00 PM (월요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/cafeoriente_/ 주차: 불가능 (한강진 공영주차장 이용 추천) 특이사항: 인플루언서 '투영(2youngs)'이 운영하는 매장 매장에서 브루잉으로 사용하는 원두는 주기적으로 바뀜 (스페셜티커피 편집샵) 한강진역 3번출구 도보로 5~7분 거리 한강진역에서 살짝 골목으로 들어오면 나오는 한남동 카페 '오리앙떼'(Cafe Oriente)입니다. 2018년 3월에 오픈한 '오리앙떼'는 굉장히 독특한 위치에 오픈한 매장입니다. (철물점이 있던 곳을 인수해서 오픈한 매장입니다. 매장 바로 앞은 한남동 외국인 아파트 공사현장입니다).. 2019. 6. 28. 육지에 상륙한, 성수 '도렐 육지3호점'(dorrell_coffee_6z3) 상호: 도렐 육지3호점 (서울 성동구 연무장7길 11 1층 도렐) 영업시간: 평일08:00 AM~22:00 PM 공휴일 및 주말 11:00 AM~22:00 PM 인스타그램: https://www.instagram.com/dorrell_coffee 홈페이지: https://www.playcegroup.com/taste/dorrell 특이사항: 제주도가 본점인 도렐커피의 육지3호점 (바로 옆 매장인 도렐베이커스와 같이 운영) 6/17~7/17 육지3호점 도렐 x 오뚜기 신메뉴 '성수동맛' 행사 중 성수역 4번 출구 도보 3분 거리 성수역 4번 출구에서 도보로 3분 거리에 위치한 성수 '도렐커피 육지3호점'(dorrell_coffee_6z3)입니다. 제주도에 본점이 있는 도렐커피의 육지로 상륙한 매장 중 3호.. 2019. 6. 27. 2019 Hacienda La Esmeralda Auction result (2019 에스메랄다 게이샤 옥션 결과) Hacienda La Esmeralda Auction 2019 옥션결과입니다. 2019/06/25 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 6/22 (토) 엘카페 커피로스터스 본점(선유도)에서 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. (사실 게이샤=파나마 파나마게이샤 하면 에스메랄라다 게이샤라고 할 정.. baristastory.tistory.com 출품 품목들의 자세한 설명이 필요하시면 이전 글을 확인.. 2019. 6. 26. 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개커핑후기 (In 엘카페 커피로스터스) 6/22 (토) 엘카페 커피로스터스 본점(선유도)에서 2019 Hacienda La Esmeralda Auction Samples 공개 커핑이 있어서 참가하게 되었습니다. (사실 게이샤=파나마 파나마게이샤 하면 에스메랄라다 게이샤라고 할 정도로 에스메랄다 게이샤는 나인티플러스 게이샤와 더불어 항상 최고의 커피의 상징입니다) 커피에 대한 지식을 늘리자 Tip! 에스메랄다 농장(옥션)이란? http://haciendaesmeralda.com/ 파나마에 위치한 '세계에서 가장 유명한 농장' 가장 비싼 커피를 판매하는 농장(그룹)입니다. '하시엔다 라 에스메랄다'라는 그룹에 여러농장이 소속되어 있고 이 소속된 농장들의 커피로 국제 커피 옥션을 열고 있습니다. (공식 홈페이지에 공개된 주요 4개의 농장지도) 에스.. 2019. 6. 25. 2019 El Salvador C.O.E Auction Samples 공개커핑후기 (In 커피몽타주 더 스태디움) 6/14 (금) 커피몽타주 더 스태디움(하남)에서 2019 El Salvador C.O.E Auction Samples Top 10 공개 커핑이 있어서 올해는 엘살바도르에서 어떤 커피들이 출품할지 궁금해 참가하게 되었습니다. 부득이하게 옥션 결과보다 커핑 후기를 늦게 올리게 되었습니다. 옥션결과가 궁금하신 분들은 아래 글을 확인하시면 됩니다. 2019/06/15 - [커피/생두정보 및 커핑] - 2019 El Salvador Cup of Excellence (2019 엘살바도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2019 El Salvador Cup of Excellence (2019 엘살바도르 컵오브엑설런스 옥션결과) 2019 El Salvador Cup of Excellence 옥션결과입니다. 커피에 대한 지식.. 2019. 6. 24. 유명한 천장맛집, 합정 '퍼셉션'(perception) 상호: 퍼셉션 (서울 마포구 어울마당로1길 16) 영업시간: 수~월 09:00 AM~12:00 PM (화요일 휴무) 인스타그램: https://www.instagram.com/perception_coffee 주차: 건물내에 주차장1대 가능 가급적 '당인공영 노상 주차장' 이용 추천 특이사항: 유명한 천장맛집 저녁12시까지 영업 합정역 7번 또는 상수역4번 출구 도보 8~10분 거리 합정역과 상수역 사이 도보로 7~8분거리 안쪽 골목에 위치한 합정 '퍼셉션'(perception_coffee)입니다. 2019년 4월 20일 가오픈으로 시작한 '퍼셉션'은 오픈하자마자 멋진 인테리어(특히 천장)로 핫플레이스가 된 매장입니다. (일명 천장맛집) '퍼셉션'의 사전적 의미는 '지각', '자각'입니다. 이런 상호에 맞.. 2019. 6. 23. 이전 1 ··· 31 32 33 34 35 36 37 ··· 39 다음
